時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 2

ミントアイスクリームにチョコレートチップを混ぜたような、健康的で栄養満点のこのスムージーは、朝食にぴったりで、ケトダイエット中の方にもご褒美に最適です。数分で出来上がります。ベースはココナッツミルクとプレーンヨーグルト少々。氷、ミントの葉、ほうれん草と一緒にブレンダーで混ぜ、最後にカカオニブを加えてチョコレートのような食感に仕上げます。お好みでエリスリトールで甘みを加えてください。見た目も可愛らしく、爽やかな味わいなので、気分転換にも最適です。

材料：

• 無糖ココナッツミルク1カップ
• 0.5カップの小さなほうれん草の葉（ぎっしり詰めたもの）
• プレーンヨーグルト（全乳）0.5カップ
• 新鮮なミントの葉をぎっしり詰めた1/4カップ
• アボカド半分
• 氷1～1.5カップ
• エリスリトールベースの甘味料*大さじ2～3杯
• 大さじ1杯の砕いたカカオ豆（盛り付け用にさらに少々）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

アボカド、 ココナッツミルク、 ヨーグルト、 ほうれん草、 ミント

おすすめします

準備：

ステップ1
• ココナッツミルク、ほうれん草、ヨーグルト、ミント、アボカド、氷1カップ、エリスリトール大さじ2をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。味見をして、必要に応じて氷や甘味料を追加してください。カカオニブを加え、均一に混ざるまで混ぜます。
ステップ2
• グラスに注ぎ、カカオニブを振りかけて、すぐに召し上がってください。
  
  注記 *
  
  砂糖代替甘味料のエリスリトールは、ほとんどの健康食品店やオンラインで購入できます。

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