マンゴーとパッションフルーツのスムージー
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
世界中の熱帯地域で栽培されているパッションフルーツは、通常、果肉からカリカリとした種を取り除いてジュースにします。しかし、これらの種も栄養価が高く、自家製スムージーを作る際は、食物繊維を豊富に含んでいるため、必ず残しておきましょう。パッションフルーツはビタミンAとC、そして植物性鉄分も豊富です。熟したマンゴーとオレンジジュースと組み合わせると、素晴らしいトロピカルな風味が生まれ、朝の目覚めや気分転換に最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 熟したパッションフルーツ2個
- 熟したマンゴー半分を切り分けて
- 無脂肪ギリシャヨーグルト1/3カップ
- オレンジ半分分の果汁
- バニラエッセンス小さじ1/4
- 粗塩ひとつまみ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- パッションフルーツを半分に切り、果肉と種をミキサーに入れます。マンゴー、ヨーグルト、オレンジジュース、バニラエッセンス、ひとつまみの塩、氷4個を加えます。
- 滑らかになるまでミキサーにかけます。スムージーの中に種が少し浮いていても構いません。すぐに飲んでください。
注記
パッションフルーツが少し酸っぱい場合は、ハチミツか天然メープルシロップを少し加えてスムージーを甘くすることができます。ただし、炭水化物と糖分が増えることに注意してください。
カテゴリー:
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