スポーツ観戦のお供にぴったりの、カリカリとしたスナック


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作り方 - カリカリ食感のスポーツ観戦スナック
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8

このスナックミックスは作り置きして持ち運んだり、ビールのお供にしたり、テレビを見ながら楽しんだりできます。ポップコーン、シリアル、ミニクラッカー、ミニプレッツェル、スモークアーモンドなど、手元にある小さなスナックを使って簡単に作れます。これらを混ぜ合わせると、均一でスパイシーな風味がつきます。そのためには、すべての材料を溶かしバターでコーティングし、チリパウダー、スモークパプリカ、ガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせます。味と香りのバランスが完璧です。このスナックはたまらない美味しさです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ポップコーン大さじ2杯
  • 植物油大さじ1
  • パフシリアル(朝食用シリアル)2カップ
  • ミニチェダークラッカー大さじ2杯
  • ミニプレッツェル1カップ
  • 燻製アーモンド1カップ
  • 無塩バター大さじ6杯(90g)
  • チリスパイスミックス大さじ1
  • スモークパプリカ小さじ1
  • ニンニクパウダー小さじ0.5



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを160℃に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。大きめの鍋にポップコーンの粒3粒と植物油を入れ、中火で1粒が弾けるまで加熱します。残りのポップコーンを加え、蓋をして、時々鍋を揺すりながら、弾ける音が止むまで加熱します。火から下ろし、大きめのボウルに移します。
  2. シリアル、グラハムクラッカー、プレッツェル、アーモンドを加えて混ぜる。小さな鍋でバターを弱火で溶かす。 チリスパイスミックスパプリカとガーリックパウダーを加えます。油の混合物をポップコーンにかけ、シリコン製のヘラで混ぜます。塩で味を調えます。

  3. 用意した天板にスナックミックスを広げます。軽く焼き色がつくまで、1~2回かき混ぜながら約10分焼きます。完全に冷ましてください。 密閉容器に入れて最大5日間保存できます。





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