バターとハチミツ、チャイブを添えた電子レンジで加熱した大根
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 110、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 320 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 110、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 320 mg、 砂糖 4 G.
大根は生で食べるのが伝統的な食べ方ですが、電子レンジで加熱することもできます。大根を半分に切り、バターでカリッと柔らかくなるまで加熱すると、苦味が和らぎます。加熱した大根に蜂蜜をかけ、皮をむいて塩味をつけたカボチャの種を散らすと、風味と食感が豊かになります。チャイブを添えて、肉や鶏肉の付け合わせとしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 中サイズのラディッシュ450g（約20本）
- バター大さじ3（45g）
- 細かく刻んだ青ネギまたはチャイブ大さじ1
- 蜂蜜小さじ1杯
- ローストした塩味のかぼちゃの種大さじ1杯（皮をむいたもの）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大根の両端を切り落とし、縦半分に切ります。（非常に大きな大根は、均一に火が通るように4等分に切ります。）2クォートの耐熱皿にバターと小さじ1/2の塩を入れます。バターが溶けるまで、電子レンジで強で30秒から1分加熱します。
- 電子レンジから皿を取り出し、ラディッシュを加えて優しく混ぜ合わせ、全体に油をなじませます。ラップでしっかりと覆い、鋭利なナイフで6箇所に小さな穴を開けます。強で5分間加熱します。ラップを慎重に外し、ラディッシュを混ぜ合わせます。再びラップで覆い、ラディッシュが柔らかくなるまで強で約5分間加熱します。ラップを慎重に外し、玉ねぎと蜂蜜を加えて混ぜます。ラディッシュを器に移し、残りの食用油を回しかけます。かぼちゃの種を散らし、すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / グルテンフリー料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 電子レンジ / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / フードネットワーク - レシピ
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