かぼちゃとみかん、ほうれん草の温かいサラダ
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 282、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 187 mg、 砂糖 18 G.
カロリー 282、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 187 mg、 砂糖 18 G.
詳しいレシピ 温かいサラダ カボチャ、みかん、ほうれん草で作られています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バターナッツかぼちゃ700g（皮をむき、種を取り除き、3cm角に切る）
- 新鮮なほうれん草6カップ（軽く詰めた状態）
- オリーブオイル大さじ4
- 粗みじんにした新鮮な野菜小さじ3杯 ローズマリー
- 塩と挽きたてのコショウ
- みかん4個
- 乾燥クランベリー1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200度に予熱してください。
- カボチャにオリーブオイル大さじ2を絡め、天板に重ならないように広げます。ローズマリー小さじ2、塩、コショウを振りかけます。オーブンで時々かき混ぜながら、きつね色になるまで約20分焼きます。オーブンから取り出し、約15分ほど粗熱を取ります。
- カボチャを焼いている間に、みかん3個の皮をむき、種を取り除いてさいの目に切ります。残りのみかん1個を絞ってジュースにし、残りのオリーブオイルとローズマリーと混ぜ合わせます。塩とコショウで味を調えます。
- 温かいカボチャ、ほうれん草、みかん、クランベリーをドレッシングと混ぜ合わせる。野菜を器に盛り付ける。
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