ほうれん草と青りんごのサラダ
投票数： 3
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 155、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム 88 mg、 砂糖 - G.
カロリー 155、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム 88 mg、 砂糖 - G.
新鮮なほうれん草と青りんごを使ったこの軽やかなサラダは、オリーブオイル、マスタード、リンゴ酢を絶妙なバランスでブレンドしたフレンチドレッシングとの相性が抜群です。野菜をドレッシングで和え、香ばしくローストしたクルミを散らしてください。クルミの温かく奥深い風味が、りんごと青りんごの爽やかなジューシーさと見事に調和します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ほうれん草の葉 150g
- グラニースミスりんご 1個
- オリーブオイル大さじ2
- 大さじ1杯のリンゴ酢
- ディジョンマスタード小さじ1
- クルミ1/3カップを中強火の乾いたフライパンで香ばしくなるまで約2分間炒める。
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似たような材料を使ったレシピ： ほうれん草、 リンゴ酢、 ディジョンマスタード、 クルミ、 リンゴ
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのボウルにオリーブオイル、酢、マスタードを入れてよく混ぜ合わせる。塩とコショウで味を調える。
- ほうれん草にドレッシングをかけ、全体に均一に絡めるように混ぜ合わせ、4つの器に分け入れる。
- りんごの芯を取り除き、細切りにする。サラダ1人分につき、りんごの4分の1を乗せる。クルミを散らし、すぐに召し上がる。
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