ほうれん草とチェダーチーズのヴィトゥシュキ


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ほうれん草とチェダーチーズのロールパンの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 8

このヴィトゥシュキを作るのに必要な材料は、市販の生地、冷凍ほうれん草、チーズ、マスタード、ネギの5つだけです。まずほうれん草を解凍し、余分な水分を絞り出します。生地の上に具材をすべて広げ、巻き上げてヴィトゥシュキの形に切り分けます。オーブンで焼き、とろけるチーズを味わいながら温かい前菜としてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • クロワッサン生地1本(220g)
  • ほうれん草 0.5カップ
  • チェダーチーズ 0.5カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 220gのクロワッサン生地1本を使い、20cm×30cmの長方形に伸ばします。生地の切り込み部分を指で押して、一枚の生地にします。生地の端から少し内側にディジョンマスタードを塗り、解凍した刻みほうれん草(余分な水分を絞り出す)、すりおろしたチェダーチーズ、細かく刻んだ青ネギをそれぞれ0.5カップずつのせ、塩で味を調えます。
  2. 生地を短い辺に沿って巻き、棒状にする。端をしっかりとつまんで閉じる。8等分に切り抜く。オーブンシートを敷いた天板に並べ、175℃で16~20分焼く。






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