時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6

ソーセージロールの面白い代替品であるこの一品は、どんな場面にもぴったりの前菜になります。たった3つの材料で驚くほど簡単に作れます。市販のパイ生地にハニーマスタードを塗り、ポーランド風スモークソーセージを散らし、ロール状に巻きます。この時点で、生地を数時間冷蔵庫で冷やすと、よりしっかりと固まり、個々のパンに切り分けやすくなります。また、このパイ生地は温かい状態で食べるのが一番美味しいので、事前にすべて準備しておき、お客様が到着したらオーブンで焼くという方法も最適です。

材料：

• 冷凍パイ生地1枚（500g入りパックの半分）、解凍済み
• 生地作りに適した高級小麦粉
• ハニーマスタード1/3カップ
• ポーランド産スモークソーセージ220g（約1.5カップ）、さいの目に切る

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

パイ生地、 ソーセージ、 マスタード

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを200℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷いてください。
ステップ2
• 軽く打ち粉をした作業台にパイ生地を置きます。めん棒を使って、25cm×37.5cmの長方形に優しく伸ばします。小さなオフセットスパチュラを使って、ハニーマスタードを生地の端まで均一に塗り広げ、その上にソーセージを散らします。
ステップ3
• 長い方の辺から生地を巻き始め、棒状に伸ばします。巻き終わりをしっかりとつまんで閉じ、巻き終わりを下にして準備しておいた天板に置きます。生地を冷蔵庫で少なくとも30分冷やして固めます。こうすることで切りやすくなります。
ステップ4
• 冷やした生地を1cm厚さにスライスし（20～22枚できるはずです）、切り口を下にして天板に並べます。必要に応じて、スライスを丸い形に整えます。
ステップ5
• パイ生地が膨らんで黄金色になるまで、約18分焼きます。5分ほど冷ましてからお召し上がりください。
  
  注記
  
  生地はスライスして焼く前に、冷蔵庫で数時間保存できます。

投票数： 1