スパイシーなハニーグレーズをかけたチキンウィング
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時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
1食あたりの栄養価:
カロリー 478、 総脂質 39 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 137 mg、 ナトリウム 363 mg、 砂糖 9 G.
カロリー 478、 総脂質 39 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 137 mg、 ナトリウム 363 mg、 砂糖 9 G.
このとろりとしたチキンウィングは、ハチミツの甘さと唐辛子の辛さが絶妙なバランスで、ビールのおつまみに最適です。チキンウィングに味付けした小麦粉をまぶし、油で揚げ、ハチミツのグレーズを絡めます。温かいうちにお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 小麦粉1/4カップ
- 玉ねぎパウダー小さじ0.5
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- カイエンペッパー小さじ1/4
- 鶏の手羽先900g
- 揚げ物用の植物油
- 無塩バター大さじ3(溶かしたもの)
- 1/4カップのホットハニー
- 大さじ1.5杯のリンゴ酢
- 赤唐辛子フレーク小さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- ボウルに小麦粉、塩小さじ2、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを入れ、混ぜ合わせる。鶏の手羽先を加え、全体に絡める。
- 鍋に植物油を5cmほど入れ、揚げ物用温度計で175℃になるまで加熱します。手羽先を加え、8~12分ほど、きつね色になるまで数回に分けて揚げます。穴あきお玉で取り出し、天板の上に置いた網の上に置いて余分な油を切ります。
- 大きめのボウルに、溶かしバター、ホットハニー、酢、赤唐辛子フレークを入れ、混ぜ合わせる。手羽先を加えて全体に絡める。
カテゴリー:
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