時間： 35分

週末にぴったりの簡単で手軽な料理、この美味しいチキンウィングはあっという間に完食してしまうでしょう。オーブンで焼くことで、ターメリック、マンゴーチャツネ、イエローマスタードのおかげで、甘辛い風味と黄金色の焼き色が付き、美味しそうな黄色に仕上がります。焼き色が焦げ付かないように、焼き上がり5分前にチャツネを塗ってください。この前菜は大人にも子供にも喜ばれること間違いなし。マンゴーチャツネを添えてお召し上がりください。

材料：

• 手羽先12本
• ターメリック小さじ1/4
• 粗塩小さじ0.5
• 黒コショウ小さじ0.5
• マンゴーチャツネ大さじ1
• レモン汁大さじ2
• 大さじ2杯のイエローマスタード

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

手羽先、 チャツネソース、 マンゴー、 ターメリック

おすすめします

準備：

ステップ1
• 鶏手羽12本に、ターメリック小さじ1/4、粗塩小さじ1/2、黒コショウ少々を加えて混ぜ合わせる。油を塗った天板に並べ、220℃のオーブンで約30分、きつね色になるまで焼く。
ステップ2
• 大さじ1杯を混ぜます。 マンゴーチャツネ レモン汁とイエローマスタードをそれぞれ大さじ2杯ずつ、塩をひとつまみ加えます。鶏肉にソースの半分を絡め、天板に戻してさらに5分間焼きます。残りのソースを添えてお召し上がりください。

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