シーザーチキンウィング
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
この一風変わったシーザー風チキンウィングで、友達を驚かせましょう。この前菜には、人気のシーザーサラダの材料がすべて含まれています。チキンウィングはオーブンで焼き上げ、すぐにスパイシーなマヨネーズドレッシングと混ぜ合わせ、すりおろしたパルメザンチーズを全体にまんべんなくかけます。大きな皿に盛り付け、残りのディップソース、ブレッドスティック、ロメインレタスを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 鶏手羽先1.3kg（関節で切り分ける。先端部分は捨てる）
- マヨネーズ1カップ
- ウスターソース大さじ3
- ニンニク1かけ（すりおろし）
- レモン1個分の果汁
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
- ロメインレタスの芯2個、葉はばらばらに
- 柔らかいブレッドスティック、お召し上がり用
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱し、天板にアルミホイルを敷いておく。
- 鶏の手羽先を準備した天板に並べ、途中でトングでひっくり返しながら、カリッとするまで45～50分焼きます。
- その間に、大きなボウルにマヨネーズ、ウスターソース、ニンニク、レモン汁を入れ、塩コショウでしっかりと味を調える。ソースの1/2カップ分を小さな器に取り分けておく。
- トングを使って、ホットウィングをソースの入った大きなボウルに移し、パルメザンチーズ大さじ2を振りかけてよく混ぜ合わせます。盛り付け用のボウルに移し、残りのパルメザンチーズ大さじ2と挽きたての黒コショウを振りかけます。レタスの葉を添えてお召し上がりください。 ブレッドスティック そしてつけだれ。
カテゴリー:
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