チェダーチーズとディル入りマッシュポテト
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時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 368、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 67 mg、 ナトリウム 544 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 368、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 67 mg、 ナトリウム 544 mg、 砂糖 3 G.
すりおろしたチェダーチーズとディルをマッシュポテトに加えると、ホリデーディナーにぴったりの付け合わせになります。チーズを加えることでマッシュポテトはよりクリーミーで歯ごたえのある食感になり、爽やかな辛味のあるディルは絶妙なハーモニーを奏でます。マッシュポテトは温かいうちに召し上がると、その食感を存分に楽しめます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ジャガイモ1kg
- 牛乳1カップ
- 無塩バター110g
- すりおろしたチェダーチーズ1カップ
- 刻んだ新鮮なディル1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- じゃがいもを中くらいの鍋に入れ、冷水を注ぎ、塩大さじ2を加える。弱火でゆっくりと煮込み、蓋をせずに約45分、柔らかくなるまで煮る。水気を切る。
- じゃがいもの皮をむき、鍋に戻します（より滑らかなマッシュポテトにするには、皮をむいた後、ポテトマッシャーまたは野菜用フードプロセッサーで潰してください）。フォークまたはポテトマッシャーを使って、じゃがいもを牛乳とバターと一緒に潰します。チェダーチーズ、ディル、塩大さじ2、挽きたての黒こしょう少々を加えます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / お祝い料理 / ディナーパーティー / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / ジャガイモ料理 / マッシュポテト / フードネットワーク - レシピ
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