ディルとホースラディッシュ入りのマッシュポテト
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時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 281、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 45 mg、 ナトリウム 505 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 281、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 45 mg、 ナトリウム 505 mg、 砂糖 4 G.
思い出に残るホリデーシーズンの付け合わせにマッシュポテトを作りたいですか？それなら、新鮮なディルとピリッと辛いホースラディッシュを加えてみてください。よりふわふわでなめらかなマッシュポテトに仕上げるには、残りの材料を加える前にポテトマッシャーでジャガイモを潰してください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮付きジャガイモ1kg
- 牛乳1カップ
- 無塩バター110g
- 刻んだ新鮮なディル1/4カップ＋盛り付け用の新鮮なディルの小枝
- 大さじ2杯のホースラディッシュ（下準備済み）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： マッシュポテト、 ディル、 クリーミーホースラディッシュ、 牛乳
レシピ通りに料理を作る：
- じゃがいもを中くらいの鍋に入れ、冷水を注ぎ、塩大さじ2を加える。沸騰させてから蓋をせずに弱火で約45分、柔らかくなるまで煮る。湯を切る。
- じゃがいもの皮をむき、鍋に戻します（皮をむいた後、マッシャーで潰しても構いません）。フォークまたはマッシャーを使って、じゃがいもに牛乳とバターを加えて潰します。ディル、ホースラディッシュ、塩小さじ2を加え、コショウで味を調えます。ディルの小枝を添えて完成です。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / ジャガイモ料理 / マッシュポテト / フードネットワーク - レシピ
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