二日酔いには目玉焼きを添えたポークバーガー


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二日酔いに効く、目玉焼きを添えたポークバーガーの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 1

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 4人分のうちの1人分
カロリー 197総脂質 15 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 75 mg、 ナトリウム 347 mg、 砂糖 2 G.


この朝食バーガーは作り方がとても簡単で、前夜の食べ過ぎによる二日酔いに悩む人にもぴったりです。甘辛いマヨネーズは、どんなバーガーやホットサンドイッチにも合う、あなたの新しい親友になるでしょう。サンドイッチパティを素早く焼くには、生の豚肉ソーセージの皮を剥がして、お好みの形に成形するだけです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マヨネーズ大さじ1
  • スリラチャソース小さじ0.5
  • メープルシロップ小さじ0.5
  • ゴマ付きハンバーガーバンズ1個を半分に切る
  • レタスの葉1枚
  • トマト1切れ
  • 赤玉ねぎの薄切り3~4枚
  • 豚肉ソーセージ用のひき肉100g
  • 植物油小さじ1杯
  • チェダーチーズ1枚
  • 大きな卵1個



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さなボウルにマヨネーズ、シラチャソース、メープルシロップを混ぜ合わせます。バンズの半分の切り口に塗ります。下のバンズの上にレタス、トマト、玉ねぎを乗せます。ひき肉をボール状にします。ラップの上に置き、幅10~12cmの薄いパティに平らにします。
  2. 小さめのノンスティックフライパンに植物油を入れ、中強火で熱する。パティをアルミホイルから取り出し、両面がきつね色になり、中まで火が通るまで、片面約3分ずつ焼く。

  3. パティの上にチェダーチーズを塗り広げ、フライパンに蓋をして、チーズが溶けるまで約30秒焼きます。パティをバンズの下半分に移します。
  4. フライパンに卵を割り入れ、塩と黒こしょうで味付けし、中強火で白身が固まり縁がカリッとするまで、黄身がまだ半熟の状態になるまで2~3分焼きます。焼きあがった卵をパティの上にのせ、バンズの上半分で挟みます。すぐに召し上がってください。

    注記

    豚ひき肉ソーセージが見つからない場合は、生の朝食用ソーセージ(豚肉)のケーシングを取り除き、大きなパティ状に成形してください。





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