グーバーブルガー
投票数： 3
時間： 25分
複雑： 簡単に
量： 6個
複雑： 簡単に
量： 6個
ハンバーガー「グーバーバーガー」―詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 濃厚なピーナッツバター大さじ6杯
- 牛ひき肉900g
- バター大さじ3（45g）
- 柔らかいハンバーガーバンズ6個を半分に切る
- レタスの葉、スライスしたトマト、マヨネーズ
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピーナッツバターを鍋に入れ、中弱火で絶えずかき混ぜながら2分間加熱し、その後火を弱めて保温する。
- 準備する ハンバーガーパティ: 牛ひき肉を6等分し、それぞれ丸めてパティ状に成形する。パティを鉄製のフライパンに入れ、ヘラで軽く押さえ、塩こしょうで味付けする。両面をそれぞれ約4～5分ずつ焼く。
- 準備する ハンバーガー: 一方、別のフライパンで、パンをバターで焼き、ヘラで押さえながら、きつね色になるまで約2分焼きます。焼きあがったら、盛り付け皿に移します。パンの下半分にパティを乗せ、温めたピーナッツバターを大さじ1杯塗り、トマトを乗せ、レタスの葉を乗せ、端を切り落とします。パンの上半分にはマヨネーズをたっぷり塗ります。
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