玉ねぎ入りのクリーミーバーガー
投票数： 3
時間： 35分
複雑： 簡単に
量： ハンバーガー6個
複雑： 簡単に
量： ハンバーガー6個
玉ねぎ入りクリーミーバーガー - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛ひき肉450g
- 室温に戻したバター200g
- 玉ねぎ2個、みじん切り
- 6 柔らかいハンバーガーバンズ2つに切り分けます
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フィリングを準備する： 中火にかけたフライパンにバター大さじ2（30g）を熱し、玉ねぎを軽く炒める。水1/3カップを加え、蓋をしてさらに約10分煮る。塩とコショウで味を調える。炒めた玉ねぎを別のボウルに移し、フライパンに残った余分な油をこそげ落とす。
- 準備する ハンバーガーパティ: 牛ひき肉を6等分し、それぞれ丸めてから薄いパティ状に成形する。別の熱したフライパンにパティを並べ、ヘラで軽く押さえ、塩こしょうで味付けする。両面をそれぞれ約3分ずつ、中まで火が通るまで焼く。
- ハンバーガーを準備する： その間に、フライパンにバターをひいてパンの内側を焼き、皿に並べます。パンの下半分にパティを乗せ、フライドオニオンを散らします。パンの上半分で挟みます。
- 提供する前に、ハンバーガーを半分に切り、温かいバターをかけ、熱々のうちに召し上がってください。
レシピ提供：ソリーズ・グリル（アメリカ、ウィスコンシン州ミルウォーキー）
カテゴリー:
類似レシピ
