豚肉パティとキャラメルベーコンのハンバーガー
投票数： 4
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 695、 総脂質 44 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 43 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 695、 総脂質 44 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 43 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ハンバーガーにサラダ添え。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 豚ひき肉600g
- ベーコン4枚を刻む
- スイスチーズ4枚
- ハンバーガーバンズ4個（分けてトーストしたもの）
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- 小さじ1杯 ホットソース またはお好みで
- 砂糖小さじ1杯
- 赤ワインビネガー小さじ0.5杯（サラダ用に別途用意）
- オリーブオイル小さじ2杯（サラダ用に別途用意）
- ロメインレタス1個、薄切り
- 中くらいのトマト2個（1個はスライス、1個は潰したもの）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ベーコンをキャラメリゼする大きめのノンスティックフライパンを中強火にかけ、ベーコンを軽くカリッとするまで5分ほど炒める。フライパンの油を切り、玉ねぎを加えて、焦げ付かないように混ぜながら10分ほど炒める（玉ねぎが焦げそうになったら少量の水を加える）。ホットソース、砂糖、赤ワインビネガー、塩コショウを加えて味を調える。
- ひき肉を直径6cmのパティ4個に成形し、塩こしょうで味付けする。大きめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、パティを入れて両面を4～5分ずつ焼く。焼き上がりの約3分前に、それぞれのパティの上にチーズを1枚ずつ乗せる。
- ベーコンをパンに均等に分け、それぞれにレタスの葉、パティ、トマトのスライスを乗せ、もう一枚のパンを上に重ねる。
残りのロメインレタスとスライスしたトマトにオリーブオイルと酢を回しかけ、塩コショウで味を調え、よく混ぜ合わせる。ハンバーガーと一緒に盛り付ける。
レシピ チーズを詰めたポークカツのハンバーガー。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ファーストフード / ハンバーガー / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
