ブロッコリーとご飯、キャラメルベーコン添え
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 513、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 513、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ブロッコリーとご飯、キャラメリゼしたベーコンのレシピ。ブロッコリーはまずベーコンの脂で炒め、その後ご飯とチキンスープで煮込みます。最後に目玉焼きとクレソンの葉を添えて完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ベーコンをキャラメリゼする： 深めのフライパンを強火で熱し、大さじ1杯の植物油を加え、ベーコンを入れて、きつね色になりカリカリになるまで約2分間炒めます。砂糖を振りかけ、小さじ1/4の醤油を加え、泡立つまで混ぜ、さらに30秒間加熱します。
穴あきお玉を使ってベーコンを取り出し、余分な脂を落としてください。 - 野菜を炒める： ニンニクと赤唐辛子フレークを加え、風味が出るまで約30秒間炒める。
ブロッコリーを加え、シャキッとするまで2～3分炒める。
ご飯、残りの醤油小さじ2、鶏がらスープ、キャラメリゼしたベーコンを加え、混ぜ合わせる。ヘラを使ってご飯を端に寄せる。 - 同じフライパンに、空いたスペースに卵を割り入れ、約1分間軽く焼きます。ご飯と卵を混ぜ合わせ、クレソンを加えて混ぜます。
一人分ずつ分け、マスタードかホットソースをかけてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 穀物、豆類 / 肉 / 野菜とキノコ / 卵と乳製品 / キャベツ料理 / キャベツを使ったメインディッシュ / ブロッコリー料理 / キャベツの炒め物 / フードネットワーク - レシピ / 中華料理
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