ビーガンテキサスバーガー
投票数： 1
時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
テキサス料理といえば上質な牛肉が定番ですが、このレシピならベジタリアンの方も妥協することなくその風味を堪能できます。このサンドイッチは市販のヴィーガンパティを使用。テキサストースト（厚切りのガーリックブレッド）にパティを乗せ、キャラメルオニオンとスライストマトをトッピングし、ランチドレッシングをかけてお召し上がりください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- フランスパン2枚（うち1枚は厚切り）（合計約60g）
- 植物油小さじ0.5
- 甘玉ねぎ3/4カップ（輪切り）
- すりおろしたニンニク小さじ1/4
- ベジタリアンパティ1枚（おすすめ：グリラーズオリジナル）
- 黒コショウ小さじ1/8
- 刻んだトマト大さじ2
- 市販の大さじ1杯 脂肪分ゼロのランチドレッシング
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのノンスティックフライパンにクッキングスプレーを吹きかけ、中強火でパンを2～3分、または軽く焼き色がつくまで焼き、途中で一度ひっくり返します。フライパンから取り出し、脇に置いておきます。
- 同じフライパンに植物油を加えます。フライパンの底に油を塗ります。玉ねぎを加えます。蓋をして中弱火で、時々かき混ぜながら15～18分、または玉ねぎが非常に柔らかくなるまで加熱します。ニンニクを加えます。蓋をして中火で、時々かき混ぜながら4～6分、または玉ねぎが少し色づくまで加熱します。火からおろします。
- その間に、パッケージの指示に従ってベジタリアンパティを調理してください。
- トースト1枚の上にパティを乗せ、コショウで味付けする。玉ねぎの炒め物、トマト、サラダドレッシングを加え、もう1枚のトーストで挟む。
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