鶏肉入りチャーハンキャセロール
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 817、 総脂質 38 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 97 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 142 mg、 ナトリウム 851 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 817、 総脂質 38 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 97 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 142 mg、 ナトリウム 851 mg、 砂糖 3 G.
卵と野菜が入ったアジア風チャーハンがお好きなら、このキャセロールもきっと気に入るでしょう。ジューシーな鶏肉、ネギ、カリカリのフライドオニオンなど、チャーハンに必要なものがすべて揃っています。このシンプルなレシピでは、すぐに食べられるグリルチキンを使います。鶏むね肉とモモ肉の両方を使ってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
卵
- クッキングスプレー
- 水気を切った缶詰のもやし1/2カップ
- 大きな卵4個
- ニンニク2かけ（すりおろし）
米
- 電子レンジ対応の米（Veeteeなど）280g入りパック2個
- グリーンピースと豆の缶詰1缶（230g）、水気を切る
- 醤油1/4カップ
- グリルした鶏肉を半分（真ん中からまっすぐに切る）用意し、肉をほぐし、骨と皮は捨てる。
トッピング
- 1/4カップの砕いたフライドオニオン
- 青ネギ2本、みじん切り
- お好みでスリラチャソース
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃（375°F）に予熱します。20cm四方の耐熱皿の底と側面にクッキングスプレーを吹きかけます。
- 中くらいのボウルに、もやし、卵、ニンニクを入れます。
- 大きめのボウルに、ご飯、グリーンピース、ニンジン、醤油、鶏肉を入れます。
- 卵液を加えて混ぜ合わせ、全体に絡めます。用意しておいた型にそっと流し入れ、アルミホイルで覆います。約10分後、アルミホイルを外し、卵が固まり、表面がきつね色になるまで20～25分焼きます。
- トッピング:
揚げ玉ねぎ、ネギをトッピングし、スリラチャソースを少々かけてお召し上がりください。
カテゴリー:
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