チキンキャセロールとハッシュポテト添え
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時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 476、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 42 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 145 mg、 ナトリウム 991 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 476、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 42 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 145 mg、 ナトリウム 991 mg、 砂糖 8 G.
フードプロセッサーで軽く砕いたタター・トッツは、サクサクとした食感を保ったまま、濃厚でクリーミーなソースで煮込んだチキン入りキャセロールのトッピングに最適です。フレッシュタイムが、素晴らしい風味を添えてくれます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター大さじ4
- ニンジン2本を厚さ1cmの輪切りにする。
- セロリの茎2本を厚さ0.5cmにスライスする。
- 玉ねぎ1個（みじん切り）
- 小麦粉1/4カップ
- 鶏がらスープ2カップ
- 牛乳1カップ
- 細かく裂いた調理済み鶏肉4カップ
- 冷凍タター・トッツ3カップ（解凍済み）
- 新鮮なタイムの葉小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを230℃に予熱してください。
- 大きめの厚手の鍋にバターを入れ、中強火で溶かします。ニンジン、セロリ、玉ねぎを加え、塩小さじ1と黒コショウ小さじ3/4で味付けします。時々かき混ぜながら、野菜がきつね色になるまで約12分間炒めます。小麦粉を加え、ブイヨンと牛乳を泡立て器で混ぜながら加え、絶えずかき混ぜながら弱火で煮込みます。液体が少しとろみがつくまで約3分間煮ます。鶏肉を加えます。2クォートの耐熱皿に移します。
- ポテトボールとタイムをフードプロセッサーで細かく砕きます。それをキャセロールの上に散らし、中身がふつふつと泡立ち、トッピングがきつね色になるまで20～25分焼きます。盛り付ける前に10分ほど休ませます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / シンプルなキャセロールレシピ / フードプロセッサー / 夕食 / メインコース / キャセロール / 野菜とキノコ / 鳥 / 卵と乳製品 / フードネットワーク - レシピ
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