時間： 30分
複雑： 簡単に
量： カナッペ7品

この卵料理は、卵型のくぼみがある専用のシリコン型を使って、スロークッカーで焼き上げます。一口サイズのボールの中には、目玉焼き、焼きチーズ、ネギ、そしてふわふわのポテトボールが入っています。朝食、おやつ、ホームパーティーにぴったりの一品です。ホットソースやケチャップを添えてお召し上がりください。

材料：

• 冷凍タター・トッツ14個（解凍済み、約1カップ）
• 青ネギ1本、薄切り
• すりおろしたシャープチェダーチーズ1/3カップ
• 大きな卵4個
• 生クリーム1/4カップ
• カイエンペッパー少々
• ホットソースやケチャップを添えて
• 特殊装備6～8リットルのマルチクッカー、卵料理用シリコン型

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

じゃがいも、 卵、 クリーム、 チェダーチーズ、 ネギ、 挽いたカイエンペッパー

おすすめします

準備：

ステップ1
• エッグノッグ型にポテトボールを2個ずつ入れ、刻んだネギとチーズも加えます。中くらいのボウルか計量カップに卵、生クリーム、カイエンペッパー、塩小さじ1/2を入れ、泡立てすぎないように注意しながら、全体が均一になるまで優しく混ぜます。卵液を各型の具材の上に注ぎます。型をアルミホイルでしっかりと覆い、網の上に置きます。
ステップ2
• マルチクッカーに水1.5カップを入れ、取っ手を持って鍋を慎重に下ろします。メーカーの指示に従って蓋を閉め、マルチクッカーを使用する準備をします。圧力鍋を弱火に設定し、7分間調理します。
ステップ3
• 圧力鍋の調理サイクルが完了したら、10分間自然減圧し、その後、メーカーの指示に従って残りの圧力を抜いてください。蒸気で火傷しないように注意しながら蓋を開けて取り外します。鍋を慎重に取り出し、5分間休ませてから前菜を取り出します。卵が鍋の縁にくっついている場合は、小さなヘラで縁をなぞってください。温かいうちにホットソースまたはケチャップを添えてお召し上がりください。

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