スロークッカーで作る豚肉とジャガイモのカレー
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時間： 7時間35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 400、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 40 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 400、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 40 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
写真付きの詳しいスープのレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに豚肉、カレー粉、ブラウンシュガー小さじ1、レモンの皮、塩少々、コショウ少々を入れて混ぜ合わせ、置いておく。スロークッカーの底にジャガイモを敷き詰め、その上にパクチーの茎と赤玉ねぎのスライス半分を乗せる。
- 小さなボウルにココナッツミルク、水1/4カップ、カレーペーストを入れてよく混ぜ合わせます。スロークッカーのボウルに注ぎ入れ、豚肉を加えて野菜とソースにしっかりと押し込みます。蓋をして弱火で7時間煮込みます。
- 豚肉をまな板に移し、冷まします。インゲン豆をスロークッカーに入れ、蓋をせずに10分間置きます。小さなボウルに残りの赤玉ねぎとライムジュースを入れ、10分間置きます。残りの小さじ1杯のブラウンシュガーをカレーに混ぜ、塩とコショウで味を調えます。
- インゲン、ジャガイモ、ソースを皿に盛り付けます。豚肉をスライスして皿に加えます。それぞれの皿に、ライムでマリネした玉ねぎ、ボウルに残ったライムジュース、もやし、パクチーの葉をトッピングします。提供する前にライムのくし切りを添えてください。
カテゴリー:
レシピ / マルチクッカー / 調理済み食品のカロリー含有量 / スープ / 濃厚なスープやシチュー / / フードネットワーク - レシピ
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