ポテトとチキンのポットパイ
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 5
複雑： 簡単に
分量： 5
1食あたりの栄養価：
カロリー 404、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 34 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 161 mg、 ナトリウム 929 mg、 砂糖 13 G.
カロリー 404、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 34 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 161 mg、 ナトリウム 929 mg、 砂糖 13 G.
このポットパイは、伝統的な生地の代わりに市販のハッシュドポテトをトッピングすることで、調理が簡単になり、斬新で刺激的な風味が加わります。ベースは、鶏肉と野菜をクリーミーなソースで煮込んだ濃厚なシチューです。ハッシュドポテトを均等に並べて全体を覆い、オーブンでカリッとするまで焼きます。祝日や日曜日の家族の夕食にぜひお召し上がりください。お子様はもちろん、ご家族全員に喜ばれることでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター大さじ3
- ニンジン3本を1cmの長さに切る。
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- 小麦粉大さじ6
- 牛乳3カップ
- 鶏肉スープミックス（スープ3カップ分、大さじ約1杯）
- 皮と骨を取り除いた鶏もも肉700gを、1cm×2cmの大きさに切る。
- 冷凍グリーンピース3/4カップ
- 乾燥タイム小さじ0.5
- 冷凍タター・トッツ 700g
- ケチャップ（添え用、お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- 大きめのフライパンを中火にかけ、バターを溶かします。ニンジン、玉ねぎ、ひとつまみの塩を加え、野菜が柔らかくなるまで約10分間、かき混ぜながら炒めます。小麦粉を加えてよく混ぜ合わせ、1分間炒めます。
- 牛乳の半分を加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら約5分間煮ます。残りの牛乳も同様に煮ます。鶏がらスープを加えて混ぜ、鶏肉、グリーンピース、タイム、挽きたての黒こしょうを加えます。弱火で、鶏肉に火が通るまで10～15分間、頻繁にかき混ぜながら煮込みます。味見をして、必要に応じて塩を加えてください。
- すべてを20×27cmの耐熱皿（または3クォートのオーブン対応皿）に移し、その上にポテトボールを丁寧に重ねて並べます。きつね色になるまで焼き、30分後から焼き加減を確認し始めます。少し冷ましてからケチャップを添えてお召し上がりください。
レシピの作者 - モリー・イェーはアメリカのブロガーであり、料理本の著者である。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / メインコース / キャセロール / 野菜とキノコ / 鳥 / 卵と乳製品 / / アメリカ料理
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