閉じたチキンパイ
投票数： 1
時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
残った焼き鳥やローストチキンを使って、美味しくてボリューム満点のパイを作ることができます。細かく裂いた鶏肉をチキンスープと缶詰のクリームチキンスープを混ぜたものに注ぎ、小麦粉、スパイス、バター、サワーミルクで作ったシンプルな生地を上にのせます。調理時間はたったの5分。あとはキャセロールをオーブンに入れて待つだけです。トッピングはこんがりと焼き上がり、中身もしっかり温まるので、付け合わせは不要。お好みの野菜を添えるだけで十分です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 調理済みの細切りチキン3カップ
- 黒コショウ小さじ0.5
- 溶かしバター110g
- 鶏がらスープ2カップ
- 缶詰のクリームチキンスープ1缶（280g）
- ベーキングパウダー入り小麦粉1カップ
- サワーミルクまたはケフィア1カップ（シェイクする）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃（425°F）に予熱します。鶏肉を2リットルの耐熱皿に入れます。中くらいの鍋にブロスとスープを入れ、沸騰させます。ブロス混合液を鶏肉に注ぎます。別のボウルに小麦粉と黒コショウを混ぜ合わせます。溶かしバターとサワーミルクを加えます。
- 生地を型に流し込み、表面を平らにする。かき混ぜない。クラストがきつね色になり、中身が温まるまで45分焼く。
カテゴリー:
類似レシピ
