スパイシー焼きとうもろこし
投票数： 1
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
香ばしくグリルしたとうもろこしは、とうもろこし本来の風味を損なうことなく、スパイシーな味わいを引き立てます。作り方は簡単。バターに赤唐辛子とスモークパプリカを混ぜて、スパイスバターを作ります。とうもろこしにバターを塗り、アルミホイルで包んでグリルします。20分後には、柔らかくクリーミーで、心地よい辛さのとうもろこしが出来上がります。スモークパプリカが、ほのかに香ばしいスモーキーな風味を添えます。夏の屋外での食事にぴったりの前菜です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 室温に戻したバター大さじ3（45g）
- スモークパプリカ小さじ0.5
- 赤唐辛子フレーク小さじ0.5
- トウモロコシ4本（皮とひげを取り除く）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中火に予熱してください。
- 小さめのボウルにバター、パプリカ、赤唐辛子フレーク、塩、コショウを適量入れ、混ぜ合わせる。とうもろこしにスパイスミックスをすり込み、全体にまんべんなく絡める。
- トウモロコシを一本ずつアルミホイルで包み、グリルにのせます。20～25分間焼き、均一に火が通るように数回ひっくり返します。ホイルを慎重に外し、盛り付けてください。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / 前菜 / 野菜の前菜 / / メリッサ・ダラビアン
レシピ集
類似レシピ
