ザジキソースとピタパン
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 101、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 234 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 101、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 234 mg、 砂糖 3 G.
爽やかなギリシャのソース、ザジキは、プレーンヨーグルト、香り高い新鮮なハーブ、すりおろしたキュウリ、レモン汁、そして少量のオリーブオイルで作られます。通常は、ピタパン、トースト、または新鮮な野菜をディップして前菜として提供されます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無脂肪ギリシャヨーグルト1カップ
- 細かく刻んだキュウリ1/4カップ
- 刻んだ新鮮なディル大さじ2
- 刻んだ新鮮なミント大さじ2
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- ニンニク1かけ（すりおろし）
- レモン1個分の皮
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ボウルにヨーグルト、キュウリ、ディル、ミント、オリーブオイル、ニンニク、レモンの皮、塩、黒コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / 前菜 / ソース付きのスナック / ソース / ディップ / ギリシャ料理 / マイケル・サイモン
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