ピタチップスとザジキソース
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 280、 総脂質 10.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 280、 総脂質 10.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ピタチップスは、冷たいツァツィキヨーグルトソースにつけて食べると格別においしい。この人気のギリシャ風ディップソースは、濃厚なヨーグルト、サワークリーム、すりおろしたキュウリで作られている。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ピタパン8枚
- ギリシャヨーグルト 2パック（200g）
- サワークリーム1/4カップ
- 皮付きの温室栽培キュウリ1本（種を取り除く）
- 大さじ2杯の絞りたてのレモン汁
- 白ワインビネガー大さじ1
- 刻んだ新鮮なディル大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1.5
- 粗塩小さじ2杯
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/2
- ピタチップス（レシピ付き）
- オリーブ油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ヨーグルトを中くらいのボウルに入れます。キュウリをすりおろし、手で絞って水分を少し取り除きます。ヨーグルトにキュウリ、サワークリーム、レモン汁、ワインビネガー、ディル、ニンニク、塩、コショウを加え、混ぜ合わせます。ピタチップスを添えてお召し上がりください。
ピタチップス：
ガスグリルまたは炭火グリルを予熱する。ピタパンにオリーブオイルを塗り、両面を焼く。8人分。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ベジタリアン料理 / ファーストフード / ピタ料理 / 前菜 / ソース付きのスナック / イナ・ガーテン / 裸足の伯爵夫人
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