チーズ、豆、グリルしたチョリソーソーセージを添えたナチョス
投票数： 2
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
伝統的なメキシコのコーンチップス、ナチョスは、様々なディップソースをつけて軽食として楽しむだけでなく、本格的な食事としてもお召し上がりいただけます。チップスをアルミホイルの上に並べ、すりおろしたチーズとソーセージを振りかけ、リフライドビーンズをスプーン一杯加えます。アルミホイルで包み、グリルで加熱します。包みを開けると、とろとろに溶けたチーズがたっぷりかかった、美味しくて風味豊かな料理が待っています。お好みのソースをかけてお召し上がりください。ナチョスはディップソースにつける必要はありません。手でチップスをつまむだけで、それぞれのチップスに美味しい具材がたっぷり詰まっています。ピクニックにもぴったりです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 200グラム ナチョス コーンチップス
- 調理済みのチョリソーソーセージ60gを縦に4等分し、厚さ1cmに切る。
- すりおろしたチェダーチーズ180g
- すりおろしたモントレージャックチーズ180g
- リフライドビーンズ1カップ
- 刻んだパクチーの葉大さじ4
- 大さじ4杯のワカモレ
- 刻んだハラペーニョのピクルス大さじ4
- サルサソース大さじ4
- サワークリーム大さじ4
- 特殊装備: 丈夫なアルミホイル
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チョリソソーセージ、 トルティーヤ、 チェダーチーズ、 モントレージャックチーズ、 ワカモレソース、 サルサソース、 ハラペーニョ、 ベイクドビーンズ、 サワークリーム
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中弱火に予熱します。アルミホイルを4枚、それぞれ長さ45cmに切り、作業台の上に光沢のある面を上にして、長い辺が手前になるように置きます。アルミホイル全体にクッキングスプレーを均一に吹きかけます。
- アルミホイル1枚の左側に、チップスの4分の1を置き、ソーセージの4分の1と2種類のチーズを振りかけます。その上に残りの4分の1を乗せます。 リフライドビーンズアルミホイルの空いている面をかぶせ、端をしっかりと閉じて束ねる。残りの材料も同様に、同じ大きさのアルミホイルの束を4つ作る。
- グリルにのせ、蓋をして、チーズが溶けてチップスが熱くなるまで12～15分間焼きます。
- 包みを大きな皿に移します。蒸気で火傷しないように注意しながらアルミホイルを広げ、それぞれの包みに大さじ1杯のコリアンダーを振りかけ、その上に大さじ1杯の ワカモレハラペーニョ、 サルサ そしてサワークリーム。
レシピ ディパナチョスオーブンで焼いた。
カテゴリー:
レシピ / ピクニック / グリル、バーベキュー / 焼き上げた小麦粉製品 / ファーストフード / トルティーヤ料理 / ソース / ディップ / フードネットワーク - レシピ / メキシコ料理
類似レシピ
