ヒカマとメキシカンキュウリのサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ヒカマとメキシカンキュウリのサラダ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 中サイズのメキシコ産キュウリ（チャヨテ）2本、皮をむいて薄切りにする
- 赤ハラペーニョペッパー1個半を薄切りにして輪切りにし、種を取り除く。
- ヒカマ半分を皮をむき、縦にスライスした後、格子状に細切りにする。
- 中くらいのニンジン5本を薄切りにする
- 粗塩小さじ1/2
- 植物油大さじ1
- 新鮮なライムジュース1/3カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- サラダボウルにライムジュース、植物油、ハラペーニョ、塩を入れ、混ぜ合わせます。野菜を加え、蓋をして冷蔵庫で4時間冷やします。
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