メキシコキュウリ（チャヨテ）
メキシコ産キュウリを使ったレシピ集。
著者： フードネットワーク
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このタコスは、白身魚の切り身を伝統的なメキシコのスパイスで揚げ、小さなトルティーヤにのせてコールスローを添えて作ります。サラダには、千切りキャベツの他に、砕いた乾燥インスタント麺がトッピングされています。 続きを読む
時間： 35分
複雑： 簡単に 分量： 4
著者： マルセラ・ヴァラドリード 有名シェフ
閲覧数: 3,455
閲覧数: 3,455カルド・デ・レスは、濃厚なメキシコの牛肉と野菜のスープです。骨付き牛肉を使って、濃厚でクリーミーなスープを作ります。スープができたら、ニンジン、タマネギ、セロリなどの野菜を鍋に加えます。 続きを読む
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
著者： フードネットワーク
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閲覧数: 11 233メキシコ産のチャヨテは、古代のネイティブアメリカンの部族によって中央アメリカで栽培されていました。そこでは今でも人気があり、ロシアのズッキーニのように料理に広く使われています。しかし最近、チャヨテは私たちの市場でもますます一般的になっています。1つ目 - 続きを読む
時間： 10分
複雑： 簡単に 分量： 4
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時間： 16時間25分
複雑： 難しい 量： キューバサンドイッチ10～12個
