甘いカクテル「堕天使」
投票数： 2
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 186、 総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.
カロリー 186、 総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.
伝統的なフォーレンエンジェルカクテルはかなり酸味が強く、好みが分かれる味です。しかし、トリシャ・イヤーウッドはそれを甘くアレンジし、パーティーで人気のカクテルに仕上げました。ライム、ミント、そしてお好みのジンの風味はそのままに、より飲みやすくなっています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ミントライムシロップ
- 砂糖0.5カップ
- 大さじ2杯の絞りたてのライムジュース
- 新鮮なミント1束
カクテル
- ドライジン大さじ0.5
- 大さじ1杯の絞りたてのライムジュース
- グレナデンシロップ小さじ2
- 大さじ4杯のソーダ
- 飾り付け用に新鮮なミントの葉
- ライムのくし形切りを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ミントライムシロップ:
小さめの鍋を中火にかける。砂糖、ライムジュース、水0.5カップを加える。 - ミントを加え、砂糖が溶けるまで3～5分煮詰めます。火を止めてシロップを完全に冷まし、ミントを取り除いて捨てます。シロップは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2週間保存できます。
- カクテル:
コリンズグラス4個に氷を入れて冷やす。シェーカーに氷を入れ、ジン、ライムジュース、ミントライムシロップ1/4カップを加える。 - よく振って、氷を入れた冷やしたグラスに注ぎます。グレナデンシロップを小さじ0.5杯ずつゆっくりと注ぎ入れ、ソーダ水を注ぎます。ミントの葉とライムのくし切りを添えて、すぐにお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 秋の料理 / お祝い料理 / パーティー料理 / アルコール入りカクテル / ジンを使ったカクテル / トリシャ・イヤーウッド
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