カクテル「これがムハンマラだ」
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時間： 10分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
このカクテルの名前が中東の唐辛子スナックを連想させるなら、それは間違いではありません。このドリンクは、唐辛子ジュース、クミンリキュール、ナッツビターズ、レモンジュース、ダークラム、テキーラで作られています。すべての材料が完璧に調和し、バランスの取れたピリッとした味わいを生み出します。提供する前に、レモンの皮をひねって飾り付けましょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 赤ピーマン1個（ヘタと種を取り除く）
- ダークラム30ml
- シルバーテキーラ 20ml
- 絞りたてのレモン果汁15ml
- 7mlの砂糖シロップ
- Combier Kümmelなどのキャラウェイリキュール 7ml
- ビターズ1滴とブラックウォールナット
- レモンの皮（飾り用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピーマンからジュースを作る:
ピーマンを高性能ブレンダーでピューレ状にする（またはジューサーでジュースにする）。目の細かいザルで濾す。 - カクテルシェーカーに氷を入れ、スイートペッパージュース30ml、ラム酒、テキーラ、レモンジュース、シンプルシロップ、キャラウェイリキュール、ビターズを加えて30秒間シェイクする。クーペグラスに注ぎ、レモンの皮を添える。
カテゴリー:
レシピ / ブレンダー / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ
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