クランベリーカクテル
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
材料の代替
1杯分を作るには、シェーカーにクランベリー4粒、ローズマリー1枝、メープルシロップ20mlを入れます。ジン60ml、クランベリージュース20ml、スイートベルモット20mlを加え、氷を入れて勢いよくシェイクします。冷やしたクーペグラスに注ぎ、シャンパンを注ぎ、ローズマリーを添えて完成です。
1杯分を作るには、背の高いグラスにクランベリージュース30mlとクレーム・ド・カシス15mlを入れます。クランベリーを加え、シャンパンを注ぎます。
1杯分を作るには、ウォッカとシンプルシロップをそれぞれ40ml、絞りたてのライムジュースを20ml、シトラスウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュースをそれぞれ7mlずつシェーカーに入れます。氷を加えて勢いよくシェイクし、冷やしたクーペグラスに注ぎます。オレンジの皮をひねって飾り付けます。
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
クランベリーカクテルは冬のホリデーシーズンにぴったりです。クリスマスや新年のパーティーを華やかに彩るだけでなく、その爽やかで酸味のある味わいは、ボリュームたっぷりのホリデーディナーの後にも、味覚をリフレッシュさせてくれます。ジェフリー・ザカリアンが厳選した、ぜひ試していただきたい人気のクランベリーカクテル3種類をご紹介します。ローズマリー風味のクランベリースパークラー、クランベリーキールロワイヤル、そして定番のニューヨークコスモポリタンです。
材料:
- ジン60ml
- クランベリージュース20ml
- クレーム・ド・カシス 15ml
- ウォッカ40ml
- シトラスウォッカ 7ml
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
レシピ:
クランベリースパークラー(ローズマリー入り)
1杯分を作るには、シェーカーにクランベリー4粒、ローズマリー1枝、メープルシロップ20mlを入れます。ジン60ml、クランベリージュース20ml、スイートベルモット20mlを加え、氷を入れて勢いよくシェイクします。冷やしたクーペグラスに注ぎ、シャンパンを注ぎ、ローズマリーを添えて完成です。
クランベリー・キール・ロワイヤル
1杯分を作るには、背の高いグラスにクランベリージュース30mlとクレーム・ド・カシス15mlを入れます。クランベリーを加え、シャンパンを注ぎます。
コスモポリタン
1杯分を作るには、ウォッカとシンプルシロップをそれぞれ40ml、絞りたてのライムジュースを20ml、シトラスウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュースをそれぞれ7mlずつシェーカーに入れます。氷を加えて勢いよくシェイクし、冷やしたクーペグラスに注ぎます。オレンジの皮をひねって飾り付けます。
カテゴリー
レシピ / 冬の料理 / お祝い料理 / 新年 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / ジンを使ったカクテル / スパークリングワインを使ったカクテル / ジェフリー・ザカリアン類似レシピ
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