温かいハイビスカスパンチ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 161、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 7 mg、 砂糖 30 G.
カロリー 161、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 7 mg、 砂糖 30 G.
新鮮なフルーツとドライフルーツ、スパイスがたっぷり入った温かいパンチ。お祝いの席にぴったりです。このレシピはメキシコ料理にインスパイアされています。 ポンチェこれには、新鮮なサトウキビ、メキシコサンザシも含まれる場合があります。 テキソコトルタマリンド、オレンジ、そして新鮮なグアバ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 乾燥ハイビスカスの花 0.5カップ
- 粗みじんにしたピロンシージョ（黒糖）110g（または、ぎゅっと詰めた黒糖1/2カップ）
- りんご2個（赤1個、緑1個）、スライスする
- 洋ナシ1個、スライス
- 新鮮なパイナップルの角切り1カップ
- 種抜きプルーン 0.5カップ
- シナモンスティック3本＋飾り用（追加）
- グアバネクター 3/4カップ
- テキーラ、ラム、ブランデー（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ハイビスカスの花をガーゼで包みます。それを大きな鍋に入れ、ピロンシージョ、リンゴ、洋ナシ、パイナップル、プルーン、シナモンスティックを加え、水7カップを注ぎます。
- 沸騰させ、ピロンシージョが溶けるまでかき混ぜる。火を弱めて15分間煮込む。
- ハイビスカスを取り除きます。果物が柔らかくなるまで、約15分間煮続けます。グアバネクターを加えます。
- マグカップに注ぎ、お好みでテキーラ、ラム、ブランデーを加えてください。シナモンスティックを添えて完成です。
レシピの作者 - ヤン・スン・ホーは、ハウツー記事や情報記事を掲載する料理ウェブサイトのレシピ開発者です。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 秋の料理 / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル /
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