ジンジャー入りダークネス・アンド・ストーム
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
オリジナルの「ダークネス・アンド・ストーム」カクテルのレシピではジンジャービールを使いますが、手に入らない場合は、自家製ジンジャーシロップと炭酸水を組み合わせたこのアレンジレシピで代用できます。ジンジャーソーダの上にダークラムを注ぎ、層が混ざらないように注意しながら、グラスに注ぎます。飲む前に串などで軽くかき混ぜてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖1カップ
- 水1カップ
- 生姜10cmを輪切りにし、4切れを盛り付け用に取っておく。
- 氷
- 炭酸水1リットル
- ゴスリングスなどのダークラム4杯
- 盛り付け用にライムのくし切り4切れ
- 串4本
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめの鍋に砂糖、水、生姜を入れ、中火で沸騰させたら火を止め、シロップが室温になるまで冷ます。
- グラス4個に氷を入れます。各グラスに炭酸水を3分の1まで注ぎます。ジンジャーシロップ1/4カップを加え、軽くかき混ぜます。グラスの中にスプーンを逆さまにして入れ、ラム酒をスプーンの上から1ショット注ぎます。ラム酒と炭酸水が混ざらないように注意してください。
- 生姜一切れとライム一切れを串に刺します。カクテルに串を添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / アメリカ料理 / ブライアン・ボイタノ
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