フレイミングレモンカクテル
投票数： 1
時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
1食あたりの栄養価：
カロリー 173、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 14 mg、 砂糖 16 G.
カロリー 173、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 14 mg、 砂糖 16 G.
ジャダ・デ・ラウレンティス考案のこのカクテルは、見た目だけでゲストを驚かせるでしょう。提供直前に、グラスの中で浮かべたレモンの皮にラム酒を点火することで、まるで一流バーテンダーのような、息を呑むような演出が繰り広げられます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アペロールなどのビターオレンジリキュール30ml
- ホワイトラム 30ml
- レモン半分から絞りたてのレモン果汁15ml。皮は捨てないでください。
- 砂糖シロップ20ml
- ラム酒7～15ml（75.5％）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オレンジリキュール、ホワイトラム、レモンジュース、シロップを氷を入れたシェーカーに入れ、30秒間シェイクする。ロックグラスまたは大きめのクーペグラスに注ぐ。
- グラスにレモンの皮を入れ、アルコール度数75.5%のラム酒を注ぎます。長いマッチを使って、ラム酒に慎重に火をつけます。火を消すには、スプーンでレモンをカクテルの中に浸します。
- 安全上の注意事項このカクテルを作る際は、子供や可燃物の手の届かない場所に作業スペースを確保してください。ラム酒に長いマッチで火をつけ、飲む前に必ず火を消してください。
カテゴリー:
レシピ / 一人分のレシピ / お祝い料理 / カクテルパーティー / 調理済み食品のカロリー含有量 / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / ジャダ・デ・ラウレンティス
類似レシピ
