お弁当のおやつ

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時間： 1時間。
複雑：簡単に
分量： 6

1食あたりの栄養価：

一人分の量： 48件中1件目
カロリー 393、総脂質 19 G.、飽和脂肪 10 G.、タンパク質 6 G.、炭水化物 51 G.、ファイバ 3 G.、コレステロール 14 mg、ナトリウム 252 mg、砂糖 40 G.

お子様が学校に持っていくお弁当箱には、健康的でおいしく、そして何よりも彩り豊かなおやつを詰めましょう。きっと最後の一かけらまで残さず食べてくれるはずです。このレシピでは、緑、赤、白の虹色のラバッシュロールをお弁当箱に詰めるのをおすすめします。鮮やかな野菜やハムなどの加工肉を加えることで、風味豊かに仕上がり、見た目も楽しく彩り豊かになります。デザートには、バナナとイチゴを串に刺したフルーツスネークや、チョコレートでコーティングしたプレッツェルを用意しましょう。このようにバラエティ豊かなお弁当箱を作るには、仕切りがたくさんあるものが便利です。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

レインボーロール

オリーブオイル大さじ2
薄切りにしたきのこ280g
ほうれん草入りグリーンラバッシュ2枚
大さじ2杯ランチドレッシング
ハニーハムの薄切り8枚
薄切りにしたローストパプリカ0.5カップ
トマト入り赤ラバッシュ2枚
大さじ2杯ハニーマスタードサラダドレッシング
七面鳥の薄切り8枚
小さめの赤玉ねぎの4分の1を薄切りにする
小さめのほうれん草1カップ
ガーリックピタパン2枚
大さじ2杯イタリアンサラダドレッシング

フルーツスネーク

大きなバナナ2本
レモン果汁0.5カップ
いちご2カップ
ミニチョコレートチップ12個
乾燥アプリコット2個（細切りにする）

チョコレートコーティングされたプレッツェル

ラヌラ入りダークチョコレート1袋（340g）
110gの小さなプレッツェル
カラフルなトッピング（お好みで）
特殊装備： 長さ10cmの木製串6本。

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

レインボーロール：

中くらいのフライパンにオリーブオイルを熱し、中火で炒める。マッシュルームを加え、塩コショウで味付けし、きつね色になるまで約6分間炒める。完全に冷ます。
グリーンロールを作るには、ほうれん草のラップ1枚につき、用意しておいたランチドレッシング大さじ1をかけ、スプーンの背を使って端から1.2cmほど残して均等に広げます。その上に、マッシュルームの半分、ハム4枚、ローストしたピーマン大さじ2をのせます。ラップをしっかりと巻き、それぞれ6等分に切ります。

赤いロールを作るには、トマトラバッシュ1枚につき、用意しておいたハニーマスタードドレッシング大さじ1をかけ、スプーンの背を使って端から1.2cmほど残して均等に広げます。それぞれのロールの上に、七面鳥のスライス2枚、赤玉ねぎ半分、ほうれん草1/4カップをのせます。しっかりと巻き込み、6等分に切ります。
ガーリックロールを作るには、ガーリックピタパン1枚につき、用意しておいたイタリアンドレッシング大さじ1をかけ、スプーンの背を使って端から1.2cmほど残して均等に広げます。各ピタパンの上に、七面鳥のスライス2枚、ほうれん草1/4カップ、刻んだローストパプリカ大さじ2をのせます。しっかりと巻き込み、それぞれ6等分に切ります。
フルーツスネーク：

バナナの皮をむき、レモン汁を塗ります（こうすることで変色を防ぎます）。次に、バナナを輪切りにします。イチゴもほとんど輪切りにし、6個はそのまま残しておきます。
次に、長さ10cmの木製の串または串に、バナナのスライスとイチゴのスライスをそれぞれ1枚ずつ刺します。串に約5cmの隙間が残るまで、スライスを交互に刺し続けます。一番上にイチゴを丸ごと1個（これが頭になります）刺し、ミニチョコレートチップを2個イチゴに押し込んで目を作ります。イチゴの先端に切り込みを入れ、乾燥アプリコットを細長く切って舌にします。残りの材料を使って同じ手順を繰り返し、合計6本のフルーツヘビを作ります。
チョコレートでコーティングしたプレッツェル：

チョコレートチップを中くらいのボウルに入れ、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置きます。滑らかになるまでかき混ぜながら、ゆっくりと溶かします。プレッツェルをチョコレートに浸し、持つ部分は覆わないようにします。余分なチョコレートをボウルに戻し、プレッツェルをベーキングシートに並べます。チョコレートがまだ乾いていないうちに、お好みでスプリンクルを飾ります。完全に冷まします。密閉容器に入れて、最長1週間保存できます。
それぞれの弁当箱に、各味のロールパンを2個ずつ、串に刺したフルーツスネーク、そしてチョコレートでコーティングしたプレッツェルを詰めてください。