新学期のお弁当アイデア50選（パート2）

引き続き、お弁当箱スタイルの子供向け日替わりランチをご紹介します。

コレクションの第一部： 学校給食のお弁当アイデア50選

26. シロップをかけたミルクボール

焼き菓子と、薄めたメープルシロップなどのつけダレを用意する。

ローズシロップ漬けミルクボール

デザートメニューを作り、例えばパイナップル、バナナ、ブルーベリー、ザクロ、スナップエンドウ、ピンク色のトマト、そしてうさぎの形をしたクッキーなどをランチボックスに詰めましょう。

27. チェダーチーズとリンゴのサンドイッチ

リンゴとスモークチェダーチーズをスライスし、サンドイッチを組み立て、ハチミツをかけ、カボチャの種を散らす。

ミューズリーバー

さらにミューズリーバー、ニンジンとキュウリの細切り、赤キャベツの芽、ザクロとミカンのスライス、ウサギの形をしたクラッカー。

28. キヌアサラダとラバッシュピザ

ナン（ラバッシュ）の平たいパンにピーマンとモッツァレラチーズをのせてグリルし、トマトソース。

ナン（平たいパン）

全粒穀物やシリアル（キヌア、全粒小麦、大麦、ブルグルなど）を使ったサラダを作りましょう。ピーマン、赤大根、豆、ネギを加え、オリーブオイルでドレッシングをかけます。

さらに多孔質のチョコレート、ブドウ、海苔。

29．グルテンフリーパスタ

黒豆粉のパスタを茹で、オリーブオイルとレモン汁で味付けする。

メレンゲ「ゴースト」（テーマに沿ったスイーツ）
感謝祭の七面鳥ケーキ

さらにリンゴとラズベリー。ピーマンをカボチャの形に切り、みかんも同じ形にして茎を付けます。チョコレートのクモでクッキーをハロウィン風に飾り付けましょう。

30. キヌアとサツマイモのフリッター

中くらいのボウルに、すりおろしたサツマイモ、小麦粉、卵を入れ、混ぜ合わせます。別のボウルに、キヌア、リーキ、ベーキングパウダー、小麦粉、卵を入れ、混ぜ合わせます。フライパンでフリッターを焼きます。

アーモンドとシナモン入りのメレンゲ
シロップをかけたフリッター（オプション）

さらにミニトマト、おしゃれなスライスニンジンとキュウリ、オレンジとイチゴ、アーモンドとシナモン入りのメレンゲ。

31．あんこパンケーキとリンゴサラダ

ケールとドライアプリコットを使ったリンゴサラダを作り、レモン汁をかけ、カボチャの種を散らす。

豆をすりつぶしてペースト状にする。パンケーキを焼き、そのペーストを塗る。

パンケーキ

さらにニンジン、イチゴ、マーマレードを砂糖でコーティングしたもの。

32．ライマ豆と豆腐のフラットブレッド

そば粉と小麦粉のフラットブレッドを作る。ライマ豆のディップソースを作る。

ライマ豆ソース

さらに：マリネした豆腐、リンゴを散らしたものアップルシーズニング砂糖でコーティングしたマーマレード。それから、スライスした野菜：ニンジン、キュウリ、グリーンピース、赤キャベツ。

33. ヨーグルト入りミューズリー

朝食には、クコの実、デーツ、ドライチェリー、ピーナッツを加えたオートミールミューズリーを作りましょう。プレーンヨーグルトは別の容器に移し替えてください。

さらにブドウ、ブラックベリー、ラズベリー、ニンジン、キュウリ、多孔質のチョコレート。

34. エビと豆腐の餃子

蒸しエビ餃子を準備する（エビ入り餃子
ポン酢)

以下の材料を弁当箱の各仕切りに分け入れてください。揚げ豆腐、ピーマン、スナップエンドウ、パン、エキゾチックなフルーツ（マンゴーとピタヤ）を添えて。

35. ツナサンドイッチ

茶色のサンドイッチ用パンを数枚用意し、余分な部分を切り落として花の形にする。油漬けのツナ缶をオリーブとパセリと和える。サンドイッチを作る。

さらに無糖マフィン、ニンジン入りインゲン豆、ラズベリーとイチゴ、ゼリーベア。

36. ローストしたピーマンと豆を添えたポレンタ

ポレンタを準備する鍋に水4カップを入れて沸騰させ、コーンミール1カップを加えて、水分がすべて吸収されるまで約20分間かき混ぜながら煮る。ロール状に成形して冷凍保存し、ポレンタを円盤状に切り、きつね色になるまで揚げる。

野菜を炒めるピーマン、ニンジン、トウモロコシ、ライマ豆。クレソンの芽を散らす（揚げ野菜)

そば粉のマフィン

さらにそば粉のマフィン、ジャム、マーマレード。それからフルーツも。マンゴー、みかん、ブルーベリー、イチゴ。

37. ファラフェルとコーンサラダ

フードプロセッサーのボウルに入れるライマ豆ひよこ豆、小麦粉大さじ4、卵、パセリをボウルに入れ、滑らかになるまで時々混ぜます。混ぜ合わせたものを丸めて小麦粉をまぶし、四角形に成形します。鋳鉄製のフライパンに0.5cmの油を注ぎ、ファラフェルを両面それぞれ数分ずつ揚げます。

サラダ用ベビーコーン、ニンジン、トマト、キュウリ、アボカド、パームハートを混ぜ合わせます。レモン汁をかけ、パセリを散らします。

さらにブルーベリーとラズベリー、亜麻仁クラッカー、ボンパリロリポップ。