バニラプディングのアイデア6選

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時間： 20分＋冷却時間
複雑：簡単に

バニラプディングは簡単に作れます。カスタードには、牛乳、卵、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンス、バターが必要です。まだ温かいうちに、チョコレート、クッキーペースト、パンプキンピューレ、ドゥルセ・デ・レチェなど、お好みのフレーバーを加えて混ぜてください。レシピの最後には、最高においしいトッピングと相性抜群の組み合わせを6つご紹介しています。そのほとんどは砕いたクッキーで、繊細なプディングにサクサクとした食感を加えてくれます。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

バニラプディング

砂糖0.5カップ
コーンスターチ大さじ2
塩小さじ1杯
牛乳2カップ
大きな卵1個
バニラエッセンス大さじ1
無塩バター大さじ1

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

中くらいのボウルに砂糖1/2カップ、コーンスターチ大さじ2、塩小さじ1を入れ、牛乳1カップを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ、最後に卵1個を加えてよく混ぜます。一方、中くらいの鍋に牛乳1カップを入れ、中火で沸騰直前まで温めます。火から下ろし、砂糖液を加えて混ぜます。
中弱火に戻し、とろみがついてクリーミーになるまで、泡立て器で混ぜながら5～7分煮詰める。火から下ろし、バニラエッセンスと無塩バターをそれぞれ大さじ1杯ずつ加えて、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

下記に挙げた調味料を加えて混ぜ合わせます。その後、次のステップに進んでください。

バニラプディングの風味付けアイデア6選

ジンジャーブレッドクッキー
1/4カップを加えて混ぜる。クッキーペースト砕いたジンジャーブレッドを振りかける

ダブルチョコレート
ミルクチョコレートチップ0.5カップを混ぜ込み、砕いたチョコレートチップクッキー

チョコレートミント
ミントベーキング顆粒1/2カップを混ぜ込み、砕いたチョコレートサンドクッキー

キャラメル
1/2カップのドゥルセ・デ・レチェを混ぜ込み、砕いたプレッツェルを振りかける。

パンプキンパイ
かぼちゃのピューレ1/2カップを加えて混ぜ、砕いたグラハムクラッカーを振りかける。

チョコレートピーナッツバター
セミスイートチョコレートチップを1/2カップ加えて混ぜ、砕いたピーナッツバタークッキーを振りかける。
プリンをココット皿にスプーンで入れ、ラップで覆って冷蔵庫で約2時間冷やす。