かぼちゃプリンパフェとジンジャークッキー
投票数： 2
時間： 2時間30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 166、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 44 mg、 ナトリウム 88 mg、 砂糖 22 G.
カロリー 166、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 44 mg、 ナトリウム 88 mg、 砂糖 22 G.
なめらかなパンプキンプディングと砕いたジンジャースナップをラメキンに重ねて盛り付ければ、完璧なホリデーデザートの完成です。パンプキンパイと同じくらい美味しいのに、より軽やかで上品な味わい。食後の締めくくりにぴったりです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛乳2カップ
- 砂糖0.5カップ
- コーンスターチ大さじ2
- 粗塩小さじ1/8
- 大きな卵1個
- 無塩バター大さじ1
- バニラエッセンス大さじ1
- かぼちゃのピューレ 0.5カップ
- サクサクのジンジャースナップクッキー約3/4カップ
- 特殊装備：ラメキンまたは0.5カップボウル4～6個
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 牛乳、 卵、 スターチ、 ショートブレッドクッキー、 かぼちゃのピューレ
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に牛乳1カップを注ぎ、中火で沸騰させる。
- その間に、中くらいのボウルに砂糖、コーンスターチ、塩を入れます。残りの牛乳1カップを少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ、ダマが残らないようにしてから、卵を加えて混ぜます。
- 牛乳が沸騰したら、鍋を火から下ろし、砂糖と牛乳を混ぜたものを少しずつ加えながら、絶えずかき混ぜます。再び中火にかけ、絶えずかき混ぜながら、プリンが沸騰してとろみがつき、クリーミーになるまで5～7分煮ます。火から下ろし、バターとバニラエッセンスを加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。かぼちゃのピューレを加えて混ぜます。
- プリンを4～6個のココット皿に分け入れ、それぞれにジンジャースナップクッキーを大さじ1～2杯ずつ挟む。残りのクッキーを上に散らす。ラップで覆い、完全に固まるまで冷蔵庫で約2時間冷やす。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 秋の料理 / お祝い料理 / ディナーパーティー / デザート / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / かぼちゃ料理 / かぼちゃを使ったデザートとペストリー / フードネットワーク - レシピ
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