珍しいフルーツ寿司

複雑: 簡単に
量: 20ロール
寿司好きでなくても楽しめる一品です。お子様のパーティーにぴったりの、楽しくて簡単、しかもヘルシーなデザートです。「寿司」の甘さが物足りない場合は、バターとマシュマロを倍量にしてください。バニラエッセンスを少し加えても美味しくいただけます。
材料:
- バター大さじ1(15g)
- 2/3カップ ミニマシュマロ
- 大さじ2杯のゆでご飯
- バナナ1本、薄切り
- 240mlのフルーツミックス(例:イチゴ、パイナップル、キウイ、メロン)
- 寿司に振りかけるための、薄切りにしたミニチョコレートチップとトーストしたココナッツフレーク(お好みで)
- 特殊装備: 握り寿司型またはプラスチック製製氷皿
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- 寿司用の甘いもち米: 小さめの鍋にバターとマシュマロを入れ、中火で完全に柔らかくなるまで溶かします。火から下ろし、炊いたご飯を加えて全体に均一に混ざるまでかき混ぜます。 ステップ2
- 握り寿司型に少量の植物油をスプレーします。フルーツのスライスを1枚ずつ型または製氷皿の底に並べます。ご飯をスプーンで入れ、軽く押さえます。寿司を取り出し、お好みでチョコレートチップとローストしたココナッツフレークを振りかけます。
投票数: 5
レシピ作成者 - メリッサ・デ・アラビアン (メリッサ・ダラビアン) シェフ、テレビ司会者、料理ライターカテゴリー
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