オーブンで焼いたポークチョップ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 841、 総脂質 42 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 53 G.、 炭水化物 58 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 159 mg、 ナトリウム 1102 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 841、 総脂質 42 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 53 G.、 炭水化物 58 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 159 mg、 ナトリウム 1102 mg、 砂糖 1 G.
余分な油を加えずにオーブンでポークチョップを焼くと、まるで揚げたようにカリッと仕上がります。秘密の材料は日本のパン粉。普通のパン粉よりも粗くてふわふわしていて、焼くと驚くほどカリカリになります。ポークチョップには、焼き芋とピーマンを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上段と下段にラックをセットし、220℃に予熱します。縁付きの天板にサツマイモとピーマンをオリーブオイル、小さじ1/2の塩で和え、味を調え、一層に広げます。オーブンの下段で柔らかくなるまで約35分焼きます。その間に、別の縁付きの天板にラックを置き、クッキングスプレーを吹きかけます。
- 大きめのボウルにマヨネーズ、牛乳、チリパウダー、塩小さじ1を入れ、混ぜ合わせます。別の大きめのボウルにパン粉を入れます。豚肉をマヨネーズ液に加え、全体に絡めます。
- 豚肉を1枚ずつパン粉の入ったボウルに移し、全体にまんべんなくパン粉をまぶします。網の上に並べ、両面にクッキングスプレーをたっぷりと吹きかけます。オーブンの上段で、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通るまで12～18分焼きます。
- 豚肉には、ロースト野菜、サルサベルデ、ライムのくし切りを添えてお召し上がりください。
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