プラムカイピリーニャ
投票数： 1
時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 291、 総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.
カロリー 291、 総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.
ブラジルの伝統的なカクテル、カイピリーニャは、カシャッサ、ライム、砂糖をベースに作られますが、このレシピでは新鮮なプラムの濃厚でフルーティーな風味が加わっています。ピッチャーにたっぷりと注ぎ、氷をたっぷり入れて、この夏のドリンクをお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 熟した、しっかりとした赤いプラム2個
- 砂糖0.5カップ
- ブラウンシュガー1/4カップ
- 水1/4カップ
- ライム3個（種を取り除き、さいの目に切る）
- カシャッサ1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- プラムを半分に切り、種を取り除きます。小さめの鍋に砂糖と水を入れ、プラムを加えて中火で約10分、柔らかくなるまで煮ます（煮崩れないように注意してください）。煮汁の中でプラムを冷まします。
- 飾り用にプラム半分を薄切りにして取っておく。
- 角切りにしたライムと残りのプラムを大きなピッチャーに入れます。マドラーまたはポテトマッシャーでよく潰します。カシャッサとプラムウォーターを加え、氷を入れます。冷やしたウイスキーグラスにカクテルを注ぎ、各グラスにフルーツと氷が入るようにします。各グラスにプラムのスライスを添えて飾り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / パーティー料理 / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
