洗い物を最小限に抑えた、おいしいレシピ18選

朝食のフルーツボウル、ボリューム満点のチキン料理、チョコレートデザートなど、これらのレシピは、美味しい家庭料理が山のような洗い物を伴う必要はないことを証明しています。

バター、ニンニク、ハーブを使ったエアフライヤー焼きステーキ

朗報です！エアフライヤーで美味しいビーフステーキが作れます！サーロインステーキのような大きくて厚切りのステーキが最適です。外側は香ばしい焼き色がつき、中は火が通り過ぎません。レシピに記載されている調理時間を守って、お好みの焼き加減に仕上げてください。盛り付ける際は、ニンニクとフレッシュハーブで香り高いバターを用意しましょう。熱々のステーキにバターをかけて溶かし、お召し上がりください！

レモンとリコッタチーズを使ったワンポットスパゲッティ

スパゲッティよ、道を譲れ！その太めの従兄弟、スパゲットーニが人気を集めている。スパゲットーニは通常のスパゲッティよりほんの少し太いだけだが、その幅広さのおかげでより多くの風味を吸収できる。このレシピでは、酸味のあるレモン汁と香り高いネギとニンニクの風味が楽しめる。このワンポット料理は別々に調理する必要がないため、仕事帰りの手軽な夕食にぴったりだ。スパゲッティにはクリーミーなリコッタソースをかけ、パルメザンチーズで香ばしい風味をプラスし、レモンの皮で爽やかなアクセントを加えている。

天板にのせたチキンカプレーゼ

甘いトマト、バジル、モッツァレラチーズ、バルサミコソースが鶏むね肉に伝統的なイタリア料理カプレーゼの鮮やかな風味を染み込ませます。この料理は驚くほどシンプルでありながら、贅沢な味わいです。すべて1枚の天板で調理できるため、大量の洗い物も不要です。皮なしの鶏むね肉をオリーブオイルで煮込んだチェリートマトと一緒に焼き、その上に新鮮なモッツァレラチーズのスライスをのせます。チーズが溶けたら、バルサミコ酢を回しかけ、新鮮なバジルを散らします。鶏肉は完璧にジューシーで、お祝いにふさわしい仕上がりになります。

タター・トッツ・ポテトボール・キャセロール

野菜をたっぷり詰め、ハッシュポテトをトッピングしたこの肉たっぷりのキャセロールは、ミネソタ州で大家族の集まり、昼食会、教会の夕食会などでよく作られます。見た目はシンプルですが、マッシュルームスープ、コーン、インゲン、牛肉、そして美味しいカリカリのトッピングの組み合わせは、いつも大好評です。ハッシュポテトは多ければ多いほど良いでしょう！

ワンポット・ブカティーニ・ボロネーゼ

この美味しいボロネーゼパスタのレシピは、一日中コンロの前に立ちたくない方にぴったりです。まず、準備が簡単で、次に、鍋一つで済むので、洗い物もほとんど出ません！パスタは缶詰のトマト、ひき肉、野菜で作ったソースで直接茹でるので、このレシピには筒状のブカティーニを使うのがポイントです。仕上げに新鮮なパセリとたっぷりのパルメザンチーズをかけてお召し上がりください！

焼き皿に入ったブラウニー

「残念なお知らせがあります。このブラウニーは完全に冷めるまでスライスしないでください。冷めないと形が崩れてしまいます。誘惑に負けないように、この間は外出するのが一番です。ちなみに、ブラウニーは完全に冷めてからの方が味も食感もずっと良くなりますし、翌日にはさ​​らに美味しくなります！中はしっとりとしていて濃厚で、上には美しい、少しひび割れた皮ができます。密閉容器に入れて5日間保存できると言われていますが、それはおそらくただの噂でしょう」と、レシピの著者であるケイティ・ワークマンは冗談交じりに語っています。

パイナップルスムージーボウル

このシンプルでおいしいスムージーボウルは、美味しいだけでなく、とてもヘルシーです。食物繊維、ビタミン、タンパク質が豊富で、様々なフルーツをトッピングすれば、見た目にも気分が上がります！このレシピで紹介されているトッピングは、お好みのフルーツに置き換えても構いません。

エビのアルフレッドキャセロール

このキャセロールは、ニンニク風味のエビのスカンピと、なめらかでクリーミーなパルメザンソースが人気のイタリアのアルフレッドパスタという、2つの美味しい料理が見事に融合した逸品です。しかも、このディナーキャセロールは驚くほど簡単で手間いらず。耐熱皿にパスタ1袋、冷凍の殻をむいたエビ1袋、スパイスを入れ、チキンブロスを注ぎ、パスタとエビが柔らかくなるまで焼くだけ。食べる直前に、温めた生クリーム、すりおろしたパルメザンチーズ、フレッシュハーブを加えて混ぜ合わせれば、濃厚でクリーミーなソースがたまらない、美味しい一品の出来上がりです。



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材料5つで作るスロークッカーのマカロニチーズ

マカロニチーズはアメリカ料理で、ロシア語では「マカロニ・アンド・チーズ」と訳されますが、実際はもっとずっと美味しい料理です。というのも、パスタにチーズをかけただけではなく、濃厚でクリーミーな風味の美味しいチーズソースで煮込んでいるからです。このレシピに必要な材料は、マカロニ、無糖練乳、バター、すりおろしたチーズ、塩のたった5つ。材料が少ないので、お子様にもぴったりです。お好みで黒コショウやナツメグを少し加えても良いでしょう。マカロニチーズはボリューム満点の朝食に最適で、スロークッカーを使えばさらに早く作れます。

ヘルシーなグリルチキンとご飯をアルミホイルで包んで

肉や魚を焼くだけでなく、グリルを使ってより本格的な食事を作ることもできます。例えば、鶏肉とご飯、豆をアルミホイルで包んで焼いてみましょう。使い捨てのアルミ製ベーキングパンを使うのが一番簡単です。すべての材料を混ぜ合わせ、チキンスープを加え、アルミホイルで覆い、炭火で煮込みます。メインの材料に加えて、サルサ、砕いたハラペーニョのピクルス、チリパウダー、ターメリックを加えると、料理に素晴らしい風味が加わり、ご飯に美味しそうな黄色みがつきます。調理した鶏肉とご飯にネギを散らして、この素晴らしい自家製料理をお楽しみください。ピクニックに持っていけば、さらに美味しくいただけます。

ランチドレッシングをかけた卵サラダ

このサラダを作る際は、ゆで卵をドレッシングに直接混ぜ込みます。こうすることで、滑らかにしたり、具材をゴロゴロさせたりと、好みの食感に調整できます。サラダは柔らかくクリーミーで、ランチドレッシング特有のハーブの香りと酸味が効いています。

ソーセージと野菜のディナー（天板焼き）

この美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーな夕食は、天板一枚で簡単に作れるので、洗い物が山積みになることもありません。仕事の終わりや忙しい週末に、誰もが望むのはまさにこれではないでしょうか？リー・ドラモンドは、芽キャベツ、サツマイモ、赤玉ねぎ、パースニップなどの野菜、香り高いハーブ、そして生のイタリアンソーセージを天板にのせ、あとはオーブンにお任せ。あとは、色とりどりの野菜とソーセージがたっぷり入った温かい夕食を取り出して、その風味と香りを堪能するだけです。

チョコレートキャラメルマグケーキ

美味しいデザートが食べたいけれど、本格的なオーブン料理を作る時間がないなら、電子レンジで数分で焼き上がるマグケーキを試してみてください。しっとり柔らかく、チョコレートチャンクととろけるキャラメルがたっぷり入っています。アイスクリームやマシュマロクリームを添えてお召し上がりください。このデザートは、食事の締めくくりにも、一人で家にいる時の食事代わりにもぴったりです。さあ、ゆったりとくつろぎながらお楽しみください！

ワンポットカプレーゼパスタ

このパスタは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使った伝統的なイタリアのカプレーゼサラダと同じ風味ですが、よりボリュームがあります。さらに嬉しいことに、鍋一つで作れるので、時間も節約でき、後片付けも簡単です。主な材料とスパゲッティを鍋に入れ、水を加えてパスタとソースが柔らかくなるまで煮るだけ。パスタが茹で上がったら、すりおろしたチーズ、フレッシュバジル、塩を振りかけます。お好みでパルメザンチーズを削って、お召し上がりください。

クランベリー入りクルミ詰めりんご（スロークッカー使用）

このレシピでは、ゴールデンデリシャス、ラム、ハニークリスプなどの大きめの焼きりんごが必要です。これらのりんごは加熱しても柔らかく、形が崩れにくいからです。甘酸っぱい風味が、濃厚で甘くスパイシーなフィリングと絶妙にマッチします。りんごの中身を丁寧にくり抜き、壁はそのまま残します。くり抜いた中に、クルミ、ドライクランベリー、オートミールを混ぜ合わせたカリカリの詰め物を詰めます。スロークッカーで柔らかくなるまで煮込みます。出来上がりは、アップルパイのような風味と香りのフルーティーなデザートです。アイスクリームを添え、メープルシロップをかけてお召し上がりください。

圧力鍋で作るエビとサフランのリゾット

伝統的なリゾットは、米にブイヨンを少しずつ加えて作りますが、圧力鍋があれば、このかき混ぜたりコンロで加熱したりする工程をすべて省くことができます。圧力鍋を使えば、リゾットがはるかに早く調理でき、同じくらい美味しくクリーミーな仕上がりになります。このレシピでは、エビ、サフラン、そして辛口ベルモットのスパイシーな風味が絶妙に調和しています。

焼き鮭とマッシュルーム、ほうれん草のホイル焼き

アルミホイルで個別に包んで焼くと、洗い物が山積みにならずに風味豊かな料理を素早く作ることができ、お皿に盛り付ける代わりにそのまま包んだまま食卓に出せます。サーモンの切り身をほうれん草とマッシュルームと一緒に焼き、香り高いジンジャーバターとネギを添えてお召し上がりください。







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