糖尿病患者向けレシピ


カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
レモンペッパー風味のきのこの炒め物閲覧数: 4 215

レモンペッパーの鮮やかで興味深い風味の組み合わせは、きのこの豊かな風味をさらに引き立て、全く新しいレベルへと引き上げます。しかも、特別な調味料を買う必要すらありません。

シャンピニオンマッシュルーム、レモンペッパー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 58
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
レインボーペッパー入りクスクス閲覧数: 5 371

クスクスが他の穀物よりも優れている最大の利点は、調理が簡単なことです。沸騰したお湯に数分間浸すだけで​​、ボリュームのある副菜やサラダのベースが出来上がります。そして、クスクスが…

クスクス、ピーマン、エシャロット、オレガノ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 189
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
オリーブ添えアスパラガスのソテー閲覧数: 26,330

このソテーは、アスパラガスをニンニクと一緒に少量の油で短時間、頻繁にかき混ぜながら炒めるものです。こうすることで、美味しく鮮やかな緑色になり、ほんのりとした風味が生まれます。

アスパラガス、オリーブ、バジル…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 126
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
コーン入りオートミール閲覧数: 9 109

オートミールは甘くなくても美味しくいただけます。付け合わせとしてそのまま食べても十分美味しいです。調理中に白ワインを一杯加えると、オートミールが素晴らしいリゾットに変わります。コーンとコーンブロス…

オートミール、コーン、白ワイン、パルメザンチーズ、ディル...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 200
カテゴリー: ベーカリー パン パイ、パン
著者:
全粒粉パン閲覧数: 4 187

ビスケットとも呼ばれるこのシンプルなアメリカンスタイルのパンを作るには、小麦粉、ベーキングパウダー、少量の砂糖、…といったごくシンプルな材料が必要です。

高級小麦粉、全粒粉、牛乳…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 146
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ズッキーニの唐辛子とハーブ炒め閲覧数: 3,066

この料理にはどんなズッキーニでも使えます。小さく角切りにしてください。少量のオリーブオイル、ワインビネガー、玉ねぎ、新鮮なハーブ、ニンニクがズッキーニに鮮やかな風味を与え、そして…

ズッキーニ、ハラペーニョ、ワインビネガー、セージ、ローズマリー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 87
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
オレンジグレーズドキャロット閲覧数: 8,743

ご存知の通り、ニンジンはビタミンAが豊富で、ビタミンAは脂肪と一緒に摂取すると吸収率が高まります。そのため、この料理ほど健康的でおいしい組み合わせは想像しにくいでしょう。ニンジンは水に浸し…

ニンジン、オレンジジュース、ディル…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 100
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
モロッコ風焼きサツマイモ閲覧数: 11,699

この料理は、健康的な食事が驚くほど美味しく、香りも素晴らしいということを証明しています。皿に盛られた鮮やかな野菜の色彩が、まさに祝祭的な雰囲気を醸し出しています。

サツマイモ、ナス、ミニトマト、レモン汁、コリアンダー、クミン、粉末ショウガ、干し杏…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 190
カテゴリー: 前菜 野菜 チーズ
グリルした詰め物入りマッシュルーム閲覧数: 3,329

これらのミニマッシュルームは、簡単に組み立ててオーブンで数分で焼き上げることができます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、豚ヒレ肉のスライスやグリルチキンをトッピングしても美味しくいただけます。

ポートベローマッシュルーム、モッツァレラチーズ、トマト、パン粉、オレガノ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 150
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ズッキーニとトマトのキャセロール閲覧数: 23,665

ズッキーニをオーブンのブロイラーで下焼きすることで、美しい黄金色の皮ができ、他の材料と一緒にさらに火が通りやすくなります。野菜のスライスとの相性も抜群です。

ズッキーニ、ハラペーニョ、トマト、コティハチーズ、チリシーズニング、クミン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 120
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
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揚げベーコン、キャラメルオニオン、ブルーチーズドレッシングを添えたエンダイブサラダ閲覧数: 3,644

シンプルなグリーンサラダに、たった3つの興味深い、しかし簡単な材料を加えるだけで、ぐっと華やかになります。カリカリに揚げたベーコンをジューシーな葉の上に散らし、キャラメリゼした玉ねぎを振りかけ、そして…

エンダイブサラダ、ブルーチーズ、ワインビネガー、ベーコン...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 180
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ミントグレモラータ添えニンジンのグレーズ焼き閲覧数: 7 236

このレシピではニンジンをフライパンで煮込んでいますが、味も見た目もオーブンで焼いたニンジンに似ています。これは、ニンジンをまずフライパンでスープで煮込み、そして…

ニンジン、レモン汁、ミント...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 110
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ケールとバターナッツスクワッシュの煮込み閲覧数: 5 184

この低カロリー野菜副菜の秘密の材料は生姜です。生姜は野菜に温かみのある深みのある風味を加えます。ケールはカボチャとエシャロットと一緒にオリーブオイルで炒められ、…

ケール、バターナッツスクワッシュ、エシャロット、ショウガ、レモン汁...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 130
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ゆでたビーツのヨーグルトドレッシング添え(ミント風味)閲覧数: 4,844

普通のビーツを、ヨーグルトとバルサミコ酢を使った楽しいドレッシングで洗練された前菜に変身させましょう。時間を節約するためにビーツを電子レンジで加熱し、スライスして…

ビーツ、ピスタチオ、バルサミコ酢、ヨーグルト、ミント...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 70
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
レーズンレリッシュ添え焼きカリフラワーステーキ閲覧数: 6 301

カリフラワーのようなシンプルな野菜でさえ、ステーキのように一風変わった調理法で食べると、ぐっと食欲をそそるものになる。そのためには、キャベツを縦方向に均等な大きさに丁寧にスライスする。

カリフラワー、ピーマン、リンゴ酢、野菜のレリッシュ、ケッパー、レーズン...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 141
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
グレモラータ添えインゲン豆閲覧数: 4,795

湯通ししたインゲン豆の風味を格段に引き立て、美味しい付け合わせに変える超簡単な方法があります。茹でたインゲン豆にグレモラータを振りかけます。グレモラータは、新鮮なパセリ、ニンニク、そして…で作られたイタリアの調味料です。

インゲン豆、レモンの皮、パルメザンチーズ、松の実、ニンニク...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 159
カテゴリー: サラダ 豆入り
著者: 有名シェフ
スナップエンドウのサラダ、ケッパードレッシング添え閲覧数: 4,516
レシピの内容:

このビタミン豊富なサラダには、スナップエンドウ、サヤエンドウ、普通のグリーンピースの3種類の豆が入っています。スナップエンドウとサヤエンドウはさやがとても柔らかいので、さやごと食べられるので…

スナップエンドウ、豆苗、ディジョンマスタード、レモン汁、シェリービネガー、タラゴン、ケッパー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 200
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
焼きサツマイモのハッセルベック閲覧数: 52 173

ハッセルバック風の焼き方はジャガイモでよく用いられるが、サツマイモでも同じ効果が得られる。ジャガイモには、多くの深く密な切り込みを入れることが多く、まるで…

サツマイモ、タイム、ニンニク、ヨーグルト…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 150
カテゴリー: メインコース
著者:
柔らかいステーキにスパイシーな皮をまぶし、付け合わせに煮込んだケールを添えて。閲覧数: 2,732

この料理は、牛のもも肉から切り出したトライチップステーキを使って調理されます。この部位は高級部位とはみなされていませんが、美味しさや柔らかさは劣らず、濃厚な味わいが特徴です。

牛肉、チリシーズニング、ウスターソース、ディジョンマスタード、ケチャップ、リンゴ酢、ケール、蜂蜜...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 407
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
夏のコーンサラダ閲覧数: 8,516

茹でた、または焼いたトウモロコシにトマト、赤玉ねぎ、ピーマン、パクチーを加えた、とても簡単に作れるサラダ。さっぱりとして美味しく、鮮やかで香り高く、どんな料理にもぴったりです。

トウモロコシ、トマト、赤玉ねぎ、ピーマン、ライム、コリアンダー...
時間: 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 226
著者:
バッファロー風味のカリフラワーのロースト、ブルーチーズディップ添え閲覧数: 46,009

この焼きカリフラワーの前菜は、チキンウィングよりも軽い選択肢です。なぜなら、誰もが好きなバッファローソース、つまりスパイシーでニンニクの効いたシラチャソースと同じような味がするからです。

カリフラワー、ブルーチーズ、牛乳、レモン汁、ホットソース、サワークリーム、マヨネーズ…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 220
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: 料理ライター
アジア風キャベツサラダ閲覧数: 8,944

キャベツサラダは、世界中のほぼすべての料理に見られます。キャベツのシャキシャキとした食感は、メイン料理の濃厚な風味を引き立てる優れた付け合わせになります。このサラダは驚くほど簡単に作れます。

赤キャベツ、サボイキャベツ、ネギ、生姜、醤油、レモン汁、黒糖、ゴマ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 90
カテゴリー: グリル 野菜、果物
著者: 有名シェフ
焼きナス閲覧数: 10,874

この独特な料理は、焼きナスを使ったもので、家庭でも簡単に作ることができます。

ナス、醤油、シェリービネガー、ゴマ…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 164
カテゴリー: グリル 野菜、果物 サラダ 野菜
著者: 有名シェフ
焼きナスサラダ閲覧数: 4,634

このサラダに使うナスはグリルしてオリーブオイルで和えます。温かいうちにお召し上がりください。

ナス、アボカド、ワインビネガー、ディジョンマスタード、オレガノ、ハチミツ…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 313
カテゴリー: メインコース グリル
著者: 料理ライター
テキーラとライムに漬け込んだ鶏むね肉のグリル閲覧数: 2,960

鶏肉を24時間マリネすると、野菜やサラダなどによく合う、とてもジューシーで美味しい料理になります。ライムの風味がはっきりと感じられ、

鶏むね肉、ハラペーニョペッパー、ライムジュース、オレンジジュース、チリシーズニング、海塩フレーク、テキーラ...
時間: 15分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 277
カテゴリー: メインコース グリル
著者: - シェフ
桃のチャツネを添えた鶏肉の串焼き閲覧数: 7,991

鶏肉のケバブをグリルで焼き、インド風に盛り付けましょう。ガラムマサラのマリネと作りたてのピーチチャツネが、肉にインド料理ならではの風味と香りを添えます。

鶏もも肉、ガラムマサラ、チャツネソース、桃、シャンパンビネガー、ライムジュース、グレープシードオイル、ピーナッツバター、コリアンダー、ハラペーニョ、生姜、赤唐辛子フレーク、蜂蜜、パクチー...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 486
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
ユカタン風チキン串閲覧数: 5,894

中央アメリカのユカタン半島で作られているような、ミニチキン串を作ってみましょう。この料理の決め手はマリネ液で、鶏肉にスパイシーで芳醇な風味を与えます。

鶏もも肉、オレンジジュース、ライムジュース、アンチョペッパー、アドボソース漬けチポトレペッパー、ネギ、ニンニク...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 112
カテゴリー: メインコース グリル
著者: レストラン経営者
ニンニクと生姜のマリネに漬け込んだ鶏もも肉のグリル閲覧数: 69,079

最初に思い浮かぶアジアの食材は何ですか? 米は別として… もちろん、醤油、生姜、ニンニク、そして鶏肉の組み合わせです。アジア料理は多くの場合、シンプルです…

鶏もも肉、赤玉ねぎ、ニンニク、生姜、醤油、オレンジジュース...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8 カロリー含有量: 346
カテゴリー: メインコース グリル
著者: 有名シェフ
杉板に乗せたサーモン閲覧数: 9 289

杉板で焼いた鮭は手早く簡単に作れますが、その独特の風味にきっと驚かれるでしょう。屋外でも屋内でも、グリル(というより燻製)で調理できます。

サーモン、マスタード、黒糖…
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 323
カテゴリー: メインコース グリル
著者:
照り焼きサーモンステーキ閲覧数: 15,960

サーモンの「ヘルシーな」脂は、甘酸っぱいバッファローソースのグレーズによって引き立てられています。皮はグリルでカリカリになるまでキャラメリゼされ、ソースが絡みます。とても美味しいのですが、カロリーを抑えるには…

サーモン、セロリ、赤玉ねぎ、ホットソース、ブラウンシュガー、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 259
カテゴリー: 前菜 おやつ 野菜
著者: 料理ライター
カリカリに揚げたケール閲覧数: 7,739

口の中でとろけるようなクリスピーなケールチップスは、高カロリーで不健康なスナックの素晴らしい代替品です。さまざまなスパイスの組み合わせ(例えば、乾燥スパイス、

ケール、コラードグリーン、フルール・ド・セル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 175
カテゴリー: メインコース グリル ソース 調味料
著者: - シェフ
サーモンの柑橘系サルサヴェルデ添え閲覧数: 19,708
レシピの内容:

定番のグリルサーモンに、ジャダの火を使わないオレンジサルサヴェルデを添えれば、風味が格段にアップします。フルーツの甘さを引き立てるために、彼女は…

サーモン、サルサソース、オレンジ、アガベネクター、レモンの皮、ケッパー、赤唐辛子フレーク、ネギ、ミント、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 497
カテゴリー: メインコース グリル サラダ
著者: 料理ライター
タイ風グリルビーフサラダ閲覧数: 8 154

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、レタス、生姜、エシャロット、ニンニク、ライムジュース、醤油、カレーペースト、黒糖、バジル、パクチー...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 349
カテゴリー: メインコース サラダ
著者: 料理ライター
ギリシャ風オレガノマリネチキンサラダ閲覧数: 7,032

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、オリーブ、フェタチーズ、ロメインレタス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、ワインビネガー、黒コショウ、オレガノ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6 カロリー含有量: 544
カテゴリー: メインコース
パセリナッツソースを添えたオーブン焼きサーモン閲覧数: 128,046
レシピの内容:

脂身の少ないサーモンの切り身を完璧に焼き上げ、シンプルな調味料で味付けしたこのシンプルな料理は、驚くほど心臓に良い。しかも、準備時間はたったの20分。

サーモン、エシャロット、アーモンド、パセリ、ワインビネガー、カボチャ、ケッパー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 177
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
煮込みケール閲覧数: 82,898

オリーブオイルとニンニクの小片が、この葉物野菜のメインディッシュにクラシックなイタリアの風味を与えている…。

ケール、ニンニク、ワインビネガー…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 178
カテゴリー: メインコース グリル
キノコを詰めた豚ヒレ肉閲覧数: 72,803

ソテーしたクレミニマッシュルーム、ベーコン、パン粉、ニンニクを使ったシンプルな具材が、この豚ヒレ肉のルーラードの詰め物になります。

豚肉、ベーコン、クリミニマッシュルーム、ニンニク、パセリ、レモンの皮、白パン...
時間: 1時間10分 複雑: 平均 分量: 6 カロリー含有量: 323
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
スパイスで焼き上げた豚ヒレ肉閲覧数: 211 196
レシピの内容:

エリー・クリーガーのミートハーブブレンドには、ガーリックパウダー、オレガノ、タイム、クミン、コリアンダーがそれぞれ同量ずつ含まれています。

豚肉、ニンニク、ニンニクパウダー、オレガノ、クミン、コリアンダー、タイム...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 209
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: - シェフ
ミニターキーミートボール閲覧数: 20,505

脂肪分の少ない小ぶりの七面鳥のミートボールは、前菜として食卓を彩るのに特に適しています。

七面鳥のひき肉、マリナーラソース、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パルメザンチーズ、セロリ、ニンジン、パセリ、バジル、ローリエ、卵、ケチャップ、白パン...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: ミニミートボール42個 カロリー含有量: 48
カテゴリー: メインコース グリル
著者: 有名シェフ
ビール缶に描かれたバーベキューチキン閲覧数: 7,265

ボビー・フレイは鶏肉にお気に入りのスパイスをすり込み、ビール缶の上に載せてメスキートの木片で燻製にすることで、美味しく独特な風味を付ける。

グリルチキン、ライトビール、ニンニク、ローズマリー、ドライマリネ...
時間: 1時間20分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 291
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
オーブン焼き芽キャベツ閲覧数: 96 117

イナのレシピは、オリーブオイル、塩、コショウで焼き上げた、柔らかくてシャキシャキとしたキャベツが特徴で、誰もが喜ぶ定番の付け合わせ料理です。ある読者は、子供たちもこの料理が大好きだと報告しています。「私の…

芽キャベツ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 109
カテゴリー: グリル 前菜
著者: 有名シェフ
グリルチキンブレストコルドンブルー閲覧数: 6,858

ボビー・フレイが「アレンジ」したコルドンブルーは、柔らかくグリルした鶏肉をベースに、クリーミーなチーズ、プロシュート、スパイシーなルッコラをトッピングしたもので、伝統的なコルドンブルーに新たなひねりを加えた一品です。

鶏むね肉、クリームチーズ、ブリーチーズ、マスカルポーネチーズ、レモン、プロシュート、ルッコラ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 414
著者: - シェフ
チアシードプディング閲覧数: 42,353

チアシードをまだ使ったことがないなら、ミニチュア版のスーパーフードと考えてみてください。ジャダのレシピでは、チアシードをアーモンドミルクとメープルシロップに一晩浸します。

ヨーグルト、アーモンドミルク、チアシード、メープルシロップ、バニラエキス、アーモンド、イチゴ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 201
カテゴリー: 前菜 野菜 ソース ディップ
著者:
自家製フムス閲覧数: 15,621

写真付きの詳しいレシピ。

ひよこ豆、ニンニク、レモン汁、クミン、赤唐辛子フレーク、パプリカ、ピタパン、ニンジン、フムス...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 量: 3.5~4大さじ カロリー含有量: 138
著者:
ミニキャロットカップケーキ(クリーム添え)閲覧数: 11 238

写真付きの詳しいレシピ。

ニンジン、クリームチーズ、粉末生姜、シナモン、バニラエキス、卵、高級小麦粉、ナッツ、アーモンド、アーモンドエキス、クリーム、レモン果汁...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: クリーム入りミニキャロットケーキ24個 カロリー含有量: 124

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位