体を温めるチキンスープのレシピ20選

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温かいチキンスープほど心安らぐものがあるでしょうか？当店では、定番レシピに美味しいアレンジを加えたスープをご用意しております。

クネイドラッハ入りチキンスープ

温かくてコクのあるチキンスープは、まさに最高の癒しの夕食です。イナは自家製のチキンスープから始め、後でそれを使ってマッツァボール団子を茹でます。玉ねぎとニンニクは皮をむかないでください。スープに黄金色を与えてくれますし、どうせ後で濾すのですから。

レシピ： クネイドラッハ入りチキンスープ

グリルチキンとキヌアのスープ

キヌアを風味豊かな野菜と細かく裂いたグリルチキンと一緒に煮込めば、温かく心安らぐ、ボリュームたっぷりのスープが出来上がります。

レシピ： グリルチキンとキヌアのスープ

鶏肉入りクリーミーライススープ

ご飯をトマトとニンジンと一緒に炊き、ピューレ状にしてから、野菜と柔らかく煮込んだ鶏肉と一緒に鍋に戻します。このボリューム満点の夕食は、肌寒い夜にぴったりです。

レシピ： 鶏肉入りクリーミーライススープ

鶏肉とダンプリングのスープ

このスープで団子の皮を作るには、アイスクリームスクープを使うのがおすすめです。団子を熱いスープに入れ、蓋をして膨らんで浮き上がってくるまで待ちます。

レシピ： 鶏肉とダンプリングのスープ

鶏肉とカレー風味のレンズ豆スープ

このエキゾチックなスープは、ネギ、ハラペーニョ、リンゴをココナッツミルクと組み合わせることで、最高の風味を実現しています。このボリューム満点の一品は、寒い冬の夜にぴったりです。

レシピ： 鶏肉とカレー風味のレンズ豆スープ

鶏肉と小ぶりのパスタのスープ

昨晩の夕食の残りの鶏肉を使います。鶏肉をほぐして、風味豊かなスープに混ぜ込みます。お好みのパスタ（オルゾがおすすめです）を茹でて、食べる直前にスープに加えます。

レシピ： 鶏肉と小ぶりのパスタのスープ

チキンポットパイスープ

お気に入りのチキンパイをスープにして、パイ生地チップスを添えて召し上がれ。定番料理にちょっとした工夫を加えるのは、とても楽しいものです。

レシピ： チキンポットパイスープ

スロークッカーで作るチキンナチョスープ

チキンスープには、トルティーヤチップスの代わりにナチョスを添えてください。より風味豊かに味わうには、ナチョスをスープに浸し、肉とコーンをすくい取ってください。

レシピ： スロークッカーで作るチキンナチョスープ

鶏肉とワイルドライス、ホミニーコーンのスープ

この定番の温まるチキンスープは、ワイルドライスとホミニーコーンの絶妙な組み合わせがベースになっています。市販のブイヨンに、ローストチキンと新鮮なハーブを加えてください。

レシピ： 鶏肉とワイルドライス、ホミニーコーンのスープ

おすすめします

卵入りチキンスープ

これは定番スープをよりヘルシーにしたもので、低ナトリウムのチキンスープと、クレソンに加えてたっぷりの葉物野菜を使用しています。

レシピ： 卵入りチキンスープ

テキーラソース添え焼きチキントルティーヤスープ

ガイ・フィエリ流のトルティーヤスープで、南西部の風味豊かな料理をメニューに加えてみませんか。このスープには、ライムとテキーラ風味のサワークリームがトッピングされています。

レシピ： テキーラソース添え焼きチキントルティーヤスープ

鶏肉とサラダ入り卵スープ

このスープとサラダの夕食を作る時間を節約するには、市販のロティサリーチキンを使うと良いでしょう。

レシピ： 鶏肉とサラダ入り卵スープ

鶏肉入りクリーミーシーザースープ

お気に入りのサラダが、クリーミーなスープに生まれ変わります。スープに加えたパルメザンチーズの皮が旨味を豊かにし、ホットソースで味付けしたクルトンとアンチョビフィレが心地よい歯ごたえを添えます。

レシピ： 鶏肉入りクリーミーシーザースープ

鶏肉と餃子、キヌアのスープ

このスープは、キヌアと全粒粉の団子のおかげで食物繊維が豊富です。

レシピ： 鶏肉と餃子、キヌアのスープ

鶏肉とチェダーチーズのトルティーヤスープ

クミン、2種類の豆、そして鮮やかなトウモロコシが、トリシャ・イヤーウッドのスープに素晴らしい、昔ながらの味わいを与えています。さらに牛乳とクリームを加えることで、定番レシピに一層豊かな食感が加わります。盛り付ける前に、各ボウルにトルティーヤチップスをトッピングすると、心地よい食感が楽しめます。

レシピ： 鶏肉とチェダーチーズのトルティーヤスープ