ストロベリーショートケーキ
投票数： 2
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 148、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 400 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 148、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 400 mg、 砂糖 8 G.
このストロベリーショートケーキはデザートだけではありません。朝食にもぴったりです！シンプルな生地と、ベーキングパウダー入りの小麦粉とギリシャヨーグルトというたった2つの材料で作れます。自家製のイチゴジャムとヨーグルトを添えれば、一日を美味しくスタートできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 薄力粉2カップ
- バニラ風味のギリシャヨーグルト 1と1/4カップ
- 冷凍イチゴ 450g
- リンゴジュース1/4カップ
- 蜂蜜大さじ2杯
- バニラペースト小さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷いておく。
- 中くらいのボウルに、ベーキングパウダー入りの小麦粉、ヨーグルト、水1/4カップを入れます。シリコン製のスパチュラを使って、滑らかになるまで混ぜます。軽く小麦粉をまぶした作業台に生地を取り出します。生地に軽く小麦粉をまぶし、厚さ約1/2インチ（1cm）に伸ばします。スパチュラまたは生地スクレーパーを使って、生地を本のように半分に折ります。5 x 10インチ（12 x 25cm）の長方形に伸ばします。鋭利なナイフに小麦粉をまぶし、長方形を縦に半分に切ります。それぞれの半分を2.5インチ（6cm）の正方形に4つに切り、切るたびにナイフに小麦粉をまぶします。クッキーを準備した天板に均等に並べ、天板を途中で回転させながら、薄い黄金色になるまで約25分焼きます。
- 一方、中くらいの鍋にイチゴ、リンゴジュース、蜂蜜、バニラを入れ、強火で沸騰させる。火を弱めて蓋をし、イチゴが柔らかくなるまで約5分煮る。蓋を取り、フォークかポテトマッシャーでイチゴを潰す。中強火で蓋をせずに、泡が消えてとろみがつくまで、時々かき混ぜながら約10分煮続ける。
- 提供する前に、クッキーをそれぞれ半分に切り、バニラヨーグルトとイチゴジャムをスプーン一杯ずつのせて乗せる。
カテゴリー:
レシピ / クイックベーキング / 夏の料理 / 朝食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / クッキー / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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