バナナブレッドを、クリームを挟みバナナチップスをトッピングした繊細なレイヤーケーキに変身させましょう。このデザートを作るには、大きな型でパンを焼いて薄い皮を作ります。4...
ケーキのレシピ
マカロンは、驚くほど美味しく、簡単に作れて、大量に作ることができるアメリカのココナッツケーキです。この基本レシピに必要な材料は、砂糖を除いてたった4つです。
サクサクとした食感のバクラヴァには、刻んだクルミとピスタチオが詰められており、ナッツの風味とほのかな甘みが絶妙に調和した、素晴らしいハチミツと柑橘系のシロップに浸されています。
クリスマス用の「ログ」スポンジロールは、見た目も華やかでシンプルなホリデーデザートです。このレシピは作り方が簡単なだけでなく、盛り付けも簡単です。
これは、思わず見入ってしまうデザートの一つです。この個々のチーズケーキは、まるで魔法のスノードームのような形をしており、焼く必要はありません。それぞれのチーズケーキはグラハムクラッカーのクラストの上に盛り付けられています。
この人気のデザートは、赤いニンジン(ガジャール)が豊富に採れる冬に北インドで作られます。インドのデザートの多くは甘すぎると考えられていますが、ガジャール・カ・ハルワはより甘さ控えめです。
インドでは、このデザートは、気温が下がり、市場にラル・ガジャール(オレンジ色のニンジン)が出回るディワリなどの特別な機会によく作られます。ガジャール・カ・ハルワ…
アメリカのデザート、スモアは伝統的にキャンプファイヤーで作って温かいまま食べるものですが、このレシピは全く逆です。冷凍スモアはアイスクリームサンドイッチのように作られ、次のような場合に最適です。
このサンデーは、子供たちがキャンプファイヤーで作るのが大好きなアメリカのデザート、スモアにインスパイアされたものです。トーストしたマシュマロ、グラハムクラッカー、溶けたチョコレートという定番の組み合わせに、さらに…
これらの小さなショットはアルコール飲料のように見えるかもしれませんが、実はキャンプのデザートであるスモアをエレガントにアレンジしたものです。大きなマシュマロを焚き火で焼き、それから…
このケーキは、チョコレート、塩キャラメル、プレッツェルの贅沢な組み合わせで、誰もが魅了されるでしょう。濃厚で柔らかなブラウニー生地は市販のミックス粉で焼き上げています。カイエンペッパーをひとつまみ加えると…
ホームパーティーで友達を喜ばせるなら、このお酒入りチェリーカップケーキはいかがでしょう。市販の材料で簡単に作れて、見た目も華やか。チョコレートとチェリーの魅惑的な風味は、誰もが言葉を失うほどです。
このレシピを使えば、キャンプで食べるスモアデザートが、あっという間に素敵なホリデーデザートに早変わりします。グラハムクラッカー2枚の間にチョコレートと焼きマシュマロを挟んだ、定番のスモアのレシピはこちらです。
このデザートには、お好みのアイスクリームを何でも使えます。ホスト役なら数種類用意しても良いでしょう。アイスクリームを1スクープ、ピーナッツバタークッキー2枚で挟みます。
名前とは裏腹に、これらのクッキーは数分で簡単に作ることができ、材料もシンプルです。お子様でも作れます!薄いウエハースクッキーに市販のバニラプディングとミックスクリームを重ねて作ります。
このヘルシーなチョコレートブラウニーは、タンパク質、食物繊維、鉄分が豊富なレンズ豆で作られていますが、豆の風味は全く感じられません。味と食感は本物のブラウニーとほとんど同じで、ブラウニーは…
このレッドベルベットカップケーキは、しっとりとして柔らかく、ふわふわで、美味しいチョコレートの風味とベルベットのような食感があり、塩味のクリームチーズフロスティングが本当に…
デザート「スモア」の名前は、英語で「もう少し」という意味です。焼きマシュマロ、チョコレート、クッキーを組み合わせたこの美味しいデザートは、一度食べ始めたら止まらなくなるほど魅力的です。
このサンデーは夏のバーベキューパーティーにぴったり。作り方は簡単なのに、まるで高級レストランのデザートみたい。グリルアイスクリーム!聞くだけでワクワクするし、味も最高!ストロベリーのスクープ…
覚えておくべき11のベーキング比率
お菓子作りは科学だと聞いたことがあるかもしれません。まさにその通りです。クッキーやパイ、その他の焼き菓子のお気に入りのレシピは、すべて材料の比率に基づいています。
その名前と材料にホワイトチョコレートが含まれているにもかかわらず、このデザートは実は緑色です。これはすべて抹茶のおかげで、抹茶はダークチョコレートを思わせる苦味とともに複雑な風味を与えています。
レモンエキスは、定番メレンゲの風味と香りを引き立てます。卵白と砂糖を泡立てる際に、数滴加えるだけでOKです。少量の酒石酸クリームを加えると、泡立てが早くなり、さらに…
ケトダイエットをしている人も、美味しくて濃厚なチョコレートブラウニーを諦める必要はありません。このダイエット向きのブラウニーは、ダイエットをしていない人にも大人気です。レシピは…
黄金色に輝く香ばしいクラスト、新鮮でジューシーなイチゴ、そしてふんわりとしたホイップクリーム――これらは人気のストロベリーショートケーキの3つの主要な構成要素です。しかし、このレシピでは、大きな…
ベリーを使ったデザートレシピ50選
ベリーを使った、夏にぴったりの甘いレシピを数十種類集めました。お好きなものをお選びください!
これは、完璧なパブロバを作るための最もシンプルなレシピの一つです。繊細でふわふわのメレンゲは外側はサクサク、内側はほんのりもちもちとした食感で、その上に柔らかいホイップクリームが乗っています。
このイタリアンアイスクリームデザートは、レストランのように皿に盛るとエレガントに見えますが、作り方は驚くほど簡単です。バニラアイスクリームをひとすくい取り、穴を開けて…
プティフールは、家族のお祝い、ブランチ、友人とのホームパーティーなど、どんな場面にもぴったりな、一口サイズのミニチュア菓子です。このレシピで作ったプティフールは…
春のレモンデザート(お客様向け)
レモン果汁とレモンの皮を使ったこれらのデザートは、春のパーティーにぴったりです。
春のフルーツデザート
春の食卓を締めくくるには、旬の新鮮な果物やベリーを使った甘いデザートがおすすめです。
このフレンチトーストはブレッドプディングのように作られ、おいしいキャロットケーキのような味がしますが、ケーキとは違って、ヘルシーな朝食に最適です。より早く焼くには…
このシンプルで手軽なケーキは、1時間もかからずに作れるので、普段のお茶会にぴったりです!生地は小麦粉、砂糖、卵、重曹、そして少量の…
このパイは、その素晴らしい食感で皆を魅了します。底は柔らかくしっとりとしていて、ジューシーで甘酸っぱいルバーブとイチゴの果肉がたっぷり入っており、上にはサクサクのシュトロイゼルが乗っています。イチゴは生地に混ぜ込まれています...
ルバーブとイチゴは、庭で最初に芽を出す野菜の一つです。この二つを組み合わせて、美味しいグリルコンポートを作ってみませんか?バーベキューの後のデザートにぴったりです。
新鮮なベリーで作った夏の蝶の群れで、お祝いを飾りましょう。この愛らしいカップケーキは、文字通りイチゴでいっぱいです。香り高いカップケーキの一つ一つに、ジューシーなイチゴの果肉が詰まっています。
これらのナポレオンは、市販のパイ生地を使って手軽に作れます。手軽なのに洗練されたデザートにぴったりのアイデアです。パイ生地を長方形に切り、焼き、そして…
サクサクとした食感のタルトレットに、クリーミーなサワークリームとイチゴの果肉を詰め、イチゴと柑橘系のシロップで仕上げたこのタルトレットは、パーティーで大人気間違いなしです。作り方も簡単で、見た目も華やかです。
夏、いちごが旬の時期には、このジューシーなベリーを新鮮なまま味わうのが最高です。ストロベリーショートケーキは、いちごが新鮮であればあるほど美味しくなるデザートの一つです。ふわふわで…




















































