ラズベリーとチョコレートフォームを添えたナポレオン

時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 8

このナポレオンは、市販のパイ生地を使って手軽に作れます。手軽でありながら洗練されたデザートをお探しの方にぴったりです。パイ生地を長方形に切り、焼き上げてからチョコレートクリームを塗ります。最後に、新鮮なラズベリーを丸ごと飾り、粉砂糖をまぶします。サクサクとした食感のパイ生地、繊細なクリーム、そしてジューシーなベリーの組み合わせは、まさに絶品です。

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レシピ：

パイ生地1枚を25cm四方に伸ばし、6×12.5cmの長方形8枚に切ります。縁付きの天板2枚の間に挟み、200℃で30分、きつね色になるまで焼きます。溶かしバターを塗り、砂糖を振りかけます。冷まします。小さなフライパンに牛乳1/3カップ、砂糖大さじ2、コーンスターチ大さじ1を入れ、中火で絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。細かく刻んだセミスイートチョコレート60gを加えて混ぜ、冷まします。ホイップクリーム1 1/2カップを混ぜ込みます。組み立てるには、ケーキ2枚にチョコレートフロスティングを塗り、ラズベリーを飾ります。粉砂糖を振りかけます。